Village-niminen pizza on erittäin suosittu ihmiskunnan vahvan puoliskon keskuudessa. Tämä ei ole yllättävää, koska se sisältää tuoksuvaa pekonia, basaarisavustettua lihaa ja makeaa sipulia - kaikkea, mitä miehet rakastavat niin paljon.
Pizza osoittautuu erittäin tyydyttäväksi ja maukkaaksi, on yksinkertaisesti mahdotonta päästä viimeiseen kappaleeseen! Se voi olla hieno välipala päivällä, voit aina ottaa sen mukaasi töihin, pitkälle kävelylle, piknikille, maalaistaloon - kaikki syövät sitä aina suurella mielihyvällä.
Ainekset:
- Hiivataikina - 250 g
- Savustettu liha - 100 g
- Kuivakovetettu pekoni - 30 g
- Bulgarialainen pippuri - 30 g
- Mustat oliivit - 20 g
- Punasipuli - 20 g
- Tomaattikastike - 2 rkl
- Kova juusto - 50 g
Valmista kaikki tarvittavat elintarvikkeet luettelosta. Jos et ole ollenkaan "ystäviä" hiivataikinan kanssa, osta se valmiina ruoanlaitossa tai erityisessä leipomossa, joka myy sellaista.
Pese paprika juoksevan veden alla, kuivaa. Kuori sipuli kuoresta, pippuri - siemenistä ja varret.
Ripottele pinta jauhoilla ja kierrä hiivataikina ohueksi. Laita se mihin tahansa sopivaan pyöreään leivinastiaan, harjaa pinta rakkaidesi kanssa tomaattikastike. Ripottele runsaasti raastettua kovaa juustoa, joka sulaa hyvin korkeissa lämpötiloissa.
Leikkaa pekoni pieniksi viipaleiksi tai kuutioiksi. Viipaloi savustettu liha myös torilta. Levitä lihavalmisteet kastikkakerrokselle koko työkappaleen pintaan.
Leikkaa sipulit ja kivettömät oliivit viipaleiksi, paprikat ohuiksi suikaleiksi. Ripottele näitä ruokia pizzan päälle.
Lähetä työkappale uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 15 minuutin ajan (katso tekniikka). Paistan ylemmässä ja alimmassa lämmitystilassa, joten kaikki pizzan ainesosat pysyvät mehukkaina eivätkä kuivu kuin konvektiolla.
Tarjoile valmis pizza heti kypsennyksen jälkeen, leikkaa annoksiksi.
Leivonnaiset ovat viipalaisia, runsaasti kaloreita ja herkullisia.
Nauttia!
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)