Tänään valmistamme salaattia kalmari- ja taskurapuilla. Se on yksinkertainen ja melko nopea, tyydyttävä ja ravitseva, kaunis ja ruokahalua! Ruoan perusta on taskurapu ja kalmari, juuri nämä ainesosat asettavat päämaku, jota korostamme lisäksi kurkkujen tuoreudella, maissin makeudella. Voit käyttää pukeutumiseen kotitekoista majoneesia tai paksu kreikkalaista jogurttia.
Tällainen salaatti voidaan tarjoilla jopa juhlapöydällä, koska tulos on varsin onnistunut. Pikanttina voit lisätä hieman valkosipulia, yrttejä. Ruokalaji yhdistetään mihin tahansa lisukkeeseen, se on herkullista tarjoilla riisin kanssa.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Kalmari s / m - 1 kpl.
Ravun tikkuja - 70 g
Tuoreet kurkut - 2 kpl.
Kananmunat - 1 kpl.
Säilykevilja - 3 rkl
Majoneesi - 1-2 ruokalusikallista
Suola, pippuri - maun mukaan
Kuiva valkosipuli - ripaus
Kuvaus:
Valmista kaikki tarvittavat ainesosat luettelon mukaan. Poista kalmari- ja raputikut pakastimesta.
Pese kananmuna, laita se kattilaan vedellä ja lähetä se liesi. Keitä keittämisen jälkeen 10 minuuttia.
Puhdista sauvat suojakalvosta. Leikkaa ne sitten pieniksi kuutioiksi tai ympyröiksi.
Huuhtele ja kuivaa tuoreet kurkut, leikkaa päät molemmilta puolilta. Tarkista vihannesten katkeruus. Leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Kuori kananmuna ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, samanlainen kuin edelliset ainesosat.
Kasta kalmari kiehuvaan veteen, kiehauta kolme minuuttia. Leikkaa se hetken kuluttua pieniksi suikaleiksi tai kuutioiksi, siirrä kaikki salaattikulhon ainesosat.
Kaada purkitettu sokerimaissi salaattiin.
Mausta sitten astia majoneesilla ja lisää valkosipuli, suola ja pippuri. Sekoita kaikki komponentit ja poista näyte, säädä maku.
Järjestä salaatti kauniille lautasille, koristele yrtteillä ja tarjoile.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!