Tänään näytän sinulle, kuinka valmistaa ruokahalua ja kaikkien suosikki salaatti "Olivier" rotan muodossa uutta vuotta varten. Loman aattona kaikki emännät yrittävät tehdä hyvän ja mielenkiintoisen luettelon juhlista. Juhlimme uutta vuotta 2020 alkupaloilla ja salaateilla rottien muodossa, tietysti yrittäen tehdä niistä houkuttelevia ja maukkaita.
Salaatti voidaan valmistaa oman reseptisi mukaan, kuten olet tottunut, voit korvata makkaran kielellä tai naudanlihalla, kanalla, jos haluat. Minun versiossani käytetään vaalennettuja tuoreita herneitä, jostain syystä pidän siitä enemmän. Voit myös korvata majoneesin kermalla, sanalla sanoen - kaikki voidaan säätää makusi mukaan ja hieman korjata.
Salaatin koristeluun tarvitaan muutama oliivi ja muutama porkkanaviipale. Rotan antenneissa käytetään vihreitä oksia.
Toivon, että nautit reseptistä ja otat sen huomioon.
Ainekset:
Keitetty makkara - 250 g
Perunat - 2 kpl.
Kananmunat - 2 kpl.
Porkkanat - 1 kpl.
Marinoituja kurkkuja - 4-5 kpl.
Herneet - 100 g
Suola, pippuri - maun mukaan
Kotitekoinen majoneesi - 2-3 ruokalusikallista
Oliivit, porkkanat, yrtit - koristeluun
Valmistautuminen:
Valmista kaikki luetellut elintarvikkeet. Keitä vihannekset edellisenä päivänä, jäähdytä ja kuori.
Leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi ja lataa ne isoon syvään astiaan.
Jos sinulla on kotikone, joka leikkaa kaiken samoihin paloihin, hieno, muista käyttää sitä.
Leikkaa makkara pieniksi kuutioiksi, täytä perunat.
Keitetyt kananmunat on kuorittava kuoresta, leikattava samalla tavalla ja lähetettävä salaattiin.
Marinoituja kurkkuja - ne asettavat salaatin maun, joten on tärkeää valita ruokahalua, rapeita, tynnyriä tai suolakurkkua. Leikkaa ne kuutioiksi, lähetä ne salaattikulhoon.
Maun mukaan voit lisätä pienen porkkanan, ainakin kauneuden vuoksi - leikkaa kuutioiksi ja siirrä astiaan kurkkujen jälkeen.
Kaada herneet. Suola ja pippuri maun mukaan.
Mausta salaatti majoneesilla.
Sekoita kaikki komponentit, poista näyte, tuo maku haluttuun.
Muuten, voit tehdä "puhdistuksen" rotilla munista. Mutta reseptin mukaan menemme toiseen suuntaan.
Muodosta salaatista "söpö rotta", koristele porkkanoilla ja oliiveilla.
Uudenvuoden "Olivier" rotan muodossa on valmis.
Hyvää ruokahalua ja hyvää joulua!
Kirjoittaja: Alena Kameneva
Mielenkiintoisia artikkeleita:
Lääkärit nimittivät 7 tärkeintä ruokaa yli 45-vuotiaille naisille
5 ruokaa, jotka heikentävät aikuisen suolistoa
Nämä 6 ruoka- ja lääkeyhdistelmää voivat olla tappavia
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon paras palkinto meille!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!