Jos ajattelet kuinka valmistaa herkullinen, kaunis annos salaatti, voin tarjota sinulle tämän reseptin vaihtoehtona. Kana- ja sieniruokasalaatti on hyvin yksinkertainen, ja se sisältää kohtuuhintaisia ruokia, jotka ovat usein käsillä.
Pukeutumiseen on käytettävä majoneesia, on parempi keittää se kotona. Sen sijaan voit ottaa seoksen smetanaa ja makeaa sinappia - se tulee herkulliseksi.
No, aloitetaan!
Ainekset:
Keitetyt perunat - 2 kpl.
Kananmunat - 2 kpl.
Kanafilee - 200 g
Samppanjat - 200 g
Sipulit - 1 kpl.
Kurpitsa - 4 kpl.
Suola, pippuri - maun mukaan
Kasviöljy - 1 rkl.
Majoneesi - 1-2 ruokalusikallista
Kuvaus:
1. Valmista luettelosta kaikki tarvittavat ainesosat. Sinun on valittava herkullisia suolakurkkua, jotta ne murskaavat. Tarvitset kulinaarisen renkaan salaatin muotoiluun. Jos tämä ei kuitenkaan ole käsillä, voit ottaa tavallisen muovipullon ja leikata sen molemmin puolin. Se korvaa renkaan täydellisesti.
2. Kiehauta tai paista broilerifilee, jäähdytä. Haluttaessa se voidaan vaihtaa mihin tahansa osaan lintua, poista iho vain ennen leikkaamista.
3. Pese sienet huolellisesti. Osterisienet ja kaikki muut tällä hetkellä käytettävissä olevat lajikkeet sopivat myös. Puhdista korkit tarvittaessa. Leikkaa sienet pieniksi osiksi. Kuori sipuli, huuhtele ja kuivaa. Murskaa se kuutioiksi tai neljännesrenkaiksi. Osa sipulista voidaan tulevaisuudessa erikseen peitata ja sekoittaa kurkkuihin. Käytä marinadiin laatuviinietikkaa.
4. Paista perunat etukäteen tai keitä ne kuorineen. Voit säästää aikaa mikroaaltouunilla. Kuori valmiit perunat, raasta ne keskipitkällä lastulla, jätä ne sivuun hetkeksi.
5. Lataa viipaloidut sienet sipulilla pannulle. Anna sen kiehua muutaman minuutin ajan, lisää sitten lusikallinen öljyä, ruskista kaikki, kunnes kevyt punertava kuori ilmestyy.
6. Keitä munia 10 minuuttia ja kuori ne sitten. Raasta ne keskikokoiselle / hienolle raastimelle.
7. Valmista kulinaarinen rengas ja levy. Aseta rengas keskelle. Jokainen salaattikerros on päällystettävä kevyesti majoneesilla, ripottele suolalla ja pippurilla. Joten, laita ensin perunat, hienonnetut kurkut ja puolet munista.
8. Pilko hienoksi keitetty filee. Laita sitten sienet, sipulit ja kana renkaaseen.
9. Aseta toinen kerros munia päälle.
10. Infusoi salaattia 20 minuutin ajan ja se voidaan tarjoilla.
Hyvää ruokahalua!
Tykkääminen ja tilaaminen kanavalle on paras kiitos meille :)
Kaikki reseptimme löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro