Pääsiäisjuustoa ei usein paisteta, joten tämä on loistava vaihtoehto koristella pääsiäispöytä. Reseptejä on monia, yksi yksinkertaisimmista vaihtoehdoista on voin, banaanin, smetanan, sokerin kanssa. Kuivattuja hedelmiä, marjoja, tiivistettyä maitoa, suklaata ja kaakaota lisätään myös usein. Voit tehdä pääsiäisestä mahdollisimman ruokavalion, jos käytät vähärasvaista raejuustoa etkä lisää sokeria ja voita.
Ainekset:
- Rakeinen juusto - 300 g
- Sokeri - 3 rkl. l.
- Banaani - 1 kpl.
- Voi - 30 g
- Kerma - 50 ml
Ensimmäinen vaihe on valmistaa kaikki tarvittavat tuotteet. Tietenkin niiden on oltava tuoreita ja korkealaatuisia. Sillä ei ole väliä mikä on raejuuston rasvapitoisuus, ellei ole selvää tavoitetta tehdä vähän kaloreita sisältävä jälkiruoka. Vähärasvainen kerma voidaan ottaa. On parempi ottaa voita, jonka rasvapitoisuus on suurin - se on herkullisinta.
Kaada rakeinen raejuusto syvään kulhoon ja lisää siihen kuorittu ja leikattu banaani. Suuria raejuustopaloja ei tarvitse vaivata, jos käytät tehosekoitinta myöhemmin.
Muuten, sekä upotettava laite että kulho sopivat. Tehosekoittimen sijasta voit käyttää metallista siivilää. Banaani on helppo sekoittaa lusikalla perunamuusiin. Tämä on helppo tehdä, jos hedelmä on kypsä ja pehmeä.
Lisää nyt sokeri kulhoon. Kuinka paljon - säädä mieltymystesi mukaan. Jos banaani on erittäin makeaa, makeutusaineen määrää voidaan vähentää hieman.
Sulata voi nestemäiseen tilaan tai voit antaa sen yksinkertaisesti sulaa, jotta se olisi pehmeää. Seuraavaksi sinun on lähetettävä se kulhoon muiden tuotteiden kanssa.
Kaikkien käsittelyjen jälkeen kaada kerma astiaan ja jauhaa kaikki tuotteet upotussekoittimella. Saat tuoksuvan ja erittäin maukkaan juustomassan.
Jälkiruoan muodostamiseksi voit käyttää mitä tahansa muotoon sopivaa astiaa. Mutta paras vaihtoehto on erityinen muotti pääsiäisjuustolle. Sisällä se on peitettävä ohuella puhtaalla liinalla, voit käyttää sideharsoa. Aseta seuraavaksi juustomassa banaanilla ja tampilla.
Peitä sideharso päälle ja aseta liian raskas sorto. Sen jälkeen kun raejuusto on banaanilla pääsiäisenä ollut 3-3,5 tuntia jääkaapissa, voit poistaa sen varovasti muotista ja poistaa kankaan.
Halutessasi koristele pääsiäisjälkiruoka marjoilla, hedelmillä, ripottele kookospähkinällä, kaakaojauheella tai jopa tiputa ennen tarjoilua. siirappi.
Hyvää ruokahalua!
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon meille paras palkkio!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)