Et pidä silli? Et vain tiedä miten kokki sitä! Tämä on helposti korjattavissa ja helppoa. Haluan jakaa epätavallinen, mutta erittäin maukasta resepti.
Jokaisessa maassa on erikoisuuksia.
Esimerkiksi näillä leveysasteilla tuskin puhdistettu silliä herkku.
Mutta Alankomaissa joutuvat maksamaan suuren summan ravintolassa aterian silliä.
Ja hyvästä syystä: täällä tietää paljon miten ruokaa kala, jotta vastustamaan on yksinkertaisesti mahdotonta.
Ja tässä on yksi suosituimmista reseptit.
Ei vain silliä, kansallinen herkku.
Todisteena yrittää kokata silli suositulla Hollannin resepti. Sitä syödään kaiken ja haluavat täydentää. Taattu!
Sillin resepti hollanniksi
ainesosat:
2 silli (tuore jäädytetty);
2 keskikokoista sipulia;
6 teelusikallista sokeria;
6 tl suolaa;
1 porkkana;
10 laakerinlehden;
10-15 herneet mustapippuria;
1-2 puoli litran tölkissä.
valmistus:
vaihe 1
SPLIT silli: on tarpeen katkaista pään ja hännän, poista luuta ja nahkaa. Valmistetut fileet leikataan suuria paloja.
vaihe 2
Sipulit tulisi leikata renkaat, sitruuna - viipaleet (suoraan kuori), ja porkkanat - piirejä tai nauhat.
Alareunassa net pankkien laittaa sipulia, porkkanaa ja sitruunapisara, pari pippurit ja laakerinlehti.
Ja päälle, seuraava kerros - pieni kala ripaus suolaa ja puoli lusikka sokeria.
vaihe 3
Jatka niin kerros kerrokselta, vuorottelevat sillin ja vihanneksia ja mausteita. On parempi, jos viimeinen (ylempi) "kerroksessa" on porkkanoita ja pari viipaletta sitruunaa.
Voit nyt sulkea tölkki ja lähetä se jääkaappiin 3-4 päivää. Tänä aikana, yritä avata pankki, mutta varmasti kääntää hänelle kahdesti päivässä.
Epätavallinen, mutta herkullista!
Tämän seurauksena jopa ilman öljyä (Hollanti katsovat lähes loukkaus) Silli runsaasti kasteltu sitruunan porkkana mehua.
Joka tekee se maistuu rikas ja ei aivan tuttuja, mutta varmasti ikimuistoinen!
Hyvää ruokahalua!
Näinkö? Jaa ystävien kanssa ilmoittautua ja laittaa Like!
Paljon mielenkiintoisia ja eikä pelkästään ruokaa >>>TÄSTÄ
Kiitos Huskies jajäsenyys!
Kaikkea hyvää!