Merivoimien makaronit arvostetaan kylläisyydestään ja luomisen helppoudestaan. Lisäksi tämä ruokalaji on erittäin maukas, se on tuttu melkein kaikille lapsuudesta lähtien. Klassikoiden mukaan pastaa täydentää kierretty ja paistettu jauheliha, mutta nykyään on keksitty monia muita keittovaihtoehtoja. Esimerkiksi, jos sinun on kypsennettävä tämä ruokalaji lyhyessä ajassa, myymäläostettu tai kotitekoinen muhennos on täydellinen.
Parasta on käyttää naudanlihan muhennosta, se on vähemmän rasvaa kuin sianliha, sen haju ja maku on rikkaampi, mikä sopii paremmin pastalle. Pasta on suositeltavaa käyttää spiraaleja, kuoria tai muita vastaavan muotoisia tuotteita, jotta niihin mahtuisi mahdollisimman paljon lihaa ja kastiketta. Riittää, että astiaan käytetään vain suolaa ja pippuria.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Pasta - 280 gr.
Naudan muhennos - 1 tölkki (380 gr.)
Sipulit - 1 kpl.
Kasviöljy - 2 rkl
Suolaa maun mukaan
Jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Vesi (pastan keittämiseen) - 600 ml.
Tuoreet vihreät - nippu
Kuinka kokata:
Valmistaa ruokaa.
Aseta ensin suuri vesipannu pastatulen päälle. Heitä keittämisen jälkeen suola. Lataa seuraavaksi haluamasi annos pastaa. Lisää 1 rkl veteen, jotta ne eivät tarttuisi yhteen ruoanlaiton aikana. kasviöljy. Muista kypsennettäessä vaihtaa ne lusikalla, ikään kuin erottaisit ne toisistaan.
Arvioitu kypsennysaika on 10 minuuttia nesteen kuplimisen jälkeen, mutta tarkka kiehumisaika riippuu valitsemistasi tuotteista, joten on parempi nähdä nämä tiedot tuote-ohjeissa.
Pasta ei saisi kiehua, vaan päinvastoin, pysyä kiinteänä ja joustavana, toisin sanoen "al dente" -tilassa. Kun olet valmis, huuhtele siivilällä viileällä vedellä. Anna nesteen valua kokonaan.
Valmista sillä välin astian muut ainesosat. Erota sipulin pää kuoresta ylhäältä, pese, leikkaa hienoksi.
Esilämmitä paistinpannu polttimessa, kaada kirjaimellisesti 1 rkl. voita, heitä sitten sipuliviipaleet. Saute 5 minuuttia sekoittaen toisinaan lastalla. Aseta tulipalo matalalle, jotta voit käyttää vähemmän ruokaöljyä. Sipulipalojen tulisi saavuttaa läpikuultava ja pehmeä tila, jonka päällä on vaalean kultainen pinta.
Siirrä seuraavaksi tölkin sisältö pannulle - liha yhdessä pakastettujen rasvapalojen ja keiton kanssa.
Sekoita seos. Keitä 5 minuuttia. Lisää tulta. Tänä aikana rasva sulaa muodostaen kastikkeen.
Siirrä sitten valmistettu pasta pannulle.
Sekoita hyvin, peitä kansi, poista muutaman minuutin kuluttua lämmöltä ja anna valmiin astian hautua jonkin aikaa.
Kun olet laittanut meripastan haudutetulla lihalla annoksille, täytä ne hienonnetuilla yrtteillä.
Hyvää ruokahalua!
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!