Munakokkelien valmistaminen mikroaaltouunissa annosmuodoissa. Munat voidaan keittää yksin, mutta ne ovat paljon maukkaampia, jos niitä täydennetään vihanneksilla ja yrtteillä. Tänään yhdistämme ne pinaatin ja tomaatin kanssa. Pinaatti on neutraali, se herättää vain mukana olevien komponenttien maun. Mutta samalla se tuo suuria etuja keholle. Paistamisen jälkeen vihannekset ja yrtit laitetaan annosmuotteihin, munat ajetaan sisään ja astia paistetaan mikroaaltouunissa.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Munat - 2 kpl.
Pinaatti - 200 gr.
Tomaatit - 150 gr.
Sipulit - 1 kpl.
Kasviöljy - 2 rkl
Suola, pippuri - maun mukaan
Kuinka kokata:
Valmistaa ruokaa.
Erota sipulin pää kuoresta, leikkaa nauhoiksi, heitä esilämmitettyyn öljypannuun. Paista keskilämmöllä pehmeäksi ja vaalean kullanruskeaksi.
Leikkaa kirsikka 4 osaan, lisää sipuliin. Keitä niitä yhdessä 3 minuuttia sekoittaen.
Jonkin ajan kuluttua tomaatit päästävät mehun irti ja pehmenevät.
Pese pinaatti huolellisesti, kuivaa se hieman. Leikkaa varret pieniksi paloiksi ja lehdet keskikokoisiksi. Laita pinaatti pannulle, jossa on sipulia ja tomaattia, paista 1 minuutti sekoittaen toisinaan.
Öljyllä kyllästetyn pinaatin koko pienenee 2 kertaa.
Jaa pannun sisältö annospusseihin.
Vatkaa yksi muna kerrallaan. Vatkaa ne hyvin varovasti, jotta keltuainen pysyy ehjänä. Ripottele aihiot pippurilla ja suolalla.
Aseta muotit mikroaaltouuniin, aseta suurin teho. Kypsennä seuraavat 5-7 minuuttia mikroaaltouunin tehosta riippuen.
Munat voidaan sekoittaa kevyesti vihannesten täytteen kanssa ennen tarjoilua.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!