Uunikana ananassilla on luultavasti yksi suosituimmista kanafileevaihtoehdoista. Tässä reseptissä se osoittautuu uskomattoman mehukkaaksi ja herkäksi. Makea ananas lisää mehua ja pikanttia kananlihaan. Lisätään tähän hieman hapankermaa. Voit käyttää mitä tahansa mausteita tässä reseptissä, mutta kirkkaat ja rikkaat mausteet / yrtit eivät toimi täällä, jotta et keskeyttäisi herkkä maku.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Kanafilee - 300 g
Säilötyt ananakset - 60 g
Kova juusto - 50 g
Kermaviili - 1 rkl.
Suola, pippuri - maun mukaan
Kuiva valkosipuli - 0,5 tl
Kasviöljy - 1 rkl.
Kuvaus:
Valmista kaikki tarvittavat elintarvikkeet. Muuten, ananasta voidaan käyttää sekä tuoreena että purkitettuna.
Huuhtele ja kuivaa kanafilee. Esilämmitä uuni, aseta lämpötila 180 asteeseen.
Kuori kanafilee iholta ja ylimääräiseltä rasvalta, poista kalvot, leikkaa pituussuunnassa terävällä veitsellä saadaksesi kaksi kiinteää palaa. Kun liha on peitettävä elintarvikekalvolla, lyö se pois vasaralla.
Ripottele kanafilee suolalla, pippurilla ja kuivalla valkosipulilla. Voit itse lisätä hieman paprikaa tai ripaus currya.
Harjaa lyötyn lihan palat pienellä hapankerma tai jogurtilla.
Aseta ananassäilykkeet jokaisen palan päälle.
Raasta kova juusto keskikokoisella tai hienolla raastimella. Kaada valmistetut työkappaleet tuloksena olevilla juustohakeilla. Siirrä ne varovasti voideltuun leivinpaperiin ja lähetä uuniin. Keitä kana 20-25 minuuttia.
Jonkin ajan kuluttua tarjoile paistettua kananfileetä ananaksen kanssa juustolla pöydälle lisäämällä spagettia tai mitä tahansa koristele maku. Vihannekset, tuoreet vihreät sipulit eivät ole tarpeettomia, kevyet salaatit.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!