Maailman päivä Munat: ne valmistautuvat eri maissa

Admin

click fraud protection

Tänään on kansainvälinen päivä munien ja tämän epävirallinen loma ystäville paistettuja munia ja munakkaita. Se perustettiin vuonna 1996 kansainvälisen Egg komission Wienissä.

Ei ihme, että muna saa oman loman, kuten muna symboloi elämän alku.

Ja munat - monipuolisin ruokatuotteen, ne ovat suosittuja ruoanlaitto kaikista kulttuureista ja maista, mikä johtuu siitä, että niiden käyttö voi olla mitä erilaisimpia.

Kananmunaruoat kuten monissa maissa ne ovat keitetty, paistettu, juoma, ja jopa lisätä alkoholijuomia.
Koska munat kokki keitto, aamiainen, juoma ja voileipä - myöhemmin artikkelissa.

Oyakodon, Japani

Se on eräänlainen perinteisen japanilaisen ruokia donburi, joka on pyöreä kulho riisiä, täydennettynä eri ainesosien - lihasta ja ankerias.

Sano oyakodon keksittiin Osakan yli 100 vuotta sitten, kun heitetään riisiä kanaa, kasviksia ja kananmunaa täyttivät ne. Tämä ruokalaji voi olla paitsi aamiaista, mutta myös lounasta ja illallista.

Klubileipä, USA

Hän - symboli sekoittaminen Englanti ja amerikkalaisten ruokia sekä sandwich on Englanti juuret, mutta klubileipä koostuu leipää kolmioiden viittaa suosittuun amerikkalaisia ​​ruokia.

Tarvitaan ainesosia - kanaa, kananmunia, salaattia, kinkkua ja juustoa. Perinteisesti tarjoillaan ranskalaisia ​​perunoita aamiaisen tai lounaalla.

Strachatella, Italia

Italian keitto suurimot, munia ja parmesanjuustoraastetta suosittu Roomassa ja sen ympäristössä. Perinteisesti strachatella valmistautuu pääsiäisenä, mutta se pystyy vaihtelemaan lounasmenu tiettynä päivänä.

Keitto on keitetty kanan tai lihalientä muutamaksi minuutiksi. Ruoka kirjailija, kuuluisa italialainen kokki Ada Boni mukaan strachatellu usein maustetaan meirami. Koristele lautasen voi olla lehtiä persiljaa ja tarjoile - paistettua leipää.

KHACHAPURI Adzharian Georgia

Yksi kuuluisimmista Georgian ruokia Venäjällä. On tietysti ei ruokavalio, mutta joskus voit nauttia korkean kalori aterian. Ihannetapauksessa taikina tehtävää jogurtti, mutta voit tehdä kefir tai jogurttia. Täytteen perinteisesti ottaa seosta suluguni ja Adygein juustoa.

Culinary bloggaaja Georgiasta Tinatin Mzhavanadze jakaa salaisuuksia tämän Adjarian KHACHAPURI:

  • testi suhteessa ja juusto on 1: 1;
  • kuori olisi kultainen ja sisältä - pehmeä ja täysin paistetaan;
  • Kun syöt, "vene", sinun pitäisi olla kylläisyyden tunnetta, mutta samaan aikaan - pitämään halu syödä toinen.

Munat Benedict pekonia, USA

Kaunis ja helppo resepti ranskalainen aamiainen, tule meille New York. Kirjailijan työ kuuluu välittäjä Lemuelille Benedict. Legendan mukaan hän meni aamiaista ravintolassa yksi New York-hotelli ja pyysi paahtoleipää pekonia ja uppomuna, kastiketta maustettu.
Maitre d 'toimeksianto toteutetaan, ja resepti kirjoitettu. Tiedetään, että hän oli ranskalainen, ja siksi päätti korvata keitetty muna puhdistettu haudutettua ja American paahtoleipää - paistettua rapeaa Englanti muffinssi.
Niin säännöllisesti sandwich on tullut gourmet ruokalaji.

Kiistaton etu on yksinkertaisuus sen valmistamiseksi. Kuivalla paistinpannulla paistettu pullia, laittaa päälle paistettua pekonia, uppomuna, ja se kaikki kaadetaan pois keltuaiset ja voikastiketta. Tarjoile salaatin tuoreita vihanneksia.

Munat Skotlannin, Britannian

Tämä brittiläistä ruokaa luotu Lontoossa alussa XIX vuosisadalla. "Scottish" munia kutsutaan yksinkertaisesti siksi aluksi tämä välipala on käytetty ainoastaan ​​ensiluokkainen skottilaista naudanlihaa.

Valmistella tarvittavat keitetty "pussiin" muna, jauhelihaa, hieman jauhoja ja korppujauhoja. Alkuperäisen reseptin lisätään täyte timjami ja persilja. Jokainen muna on tarpeen tela täyte ja paista öljyssä kunnes kullanruskeaksi murusia. Ylimääräinen rasva paistamisen jälkeen, voit märkä paperia. On astia voi olla sekä kylmää että kuumaa.

Viski hapan, USA

Ja voit valmistaa jalo alkoholisti cocktail, jonka yksi aineet ovat munat. juoman resepti keksi Jerry Thomas - yksi kuuluisimmista baarimestarit koko historian amerikkalaisen mixology isä lempinimeltään "professori". Vuonna 1862 hän julkaisi kirjan "Kuinka sekoittaa juomia tai Satelliitti bon vivant". Siellä mainitaan viski hapan.

Perinteinen resepti käytetty Bourbon, mutta kotona se voidaan korvata millä tahansa viskisekoitukset. Sisältää myös munanvalkuaiset, tuoreen sitruunan mehu, sokeri siirappi ja jäätä. Ready cocktail voidaan koristeltu siivu oranssi ja cocktail kirsikka. Hän ei jätä välinpitämättömäksi, sillä vahva juomaa kohtuullisesti, mutta hieman hapan maku ja vaahto munanvalkuaisia ​​sen makua ja uskomattoman lempeä.

Kuluneen vuosikymmenen aikana, muna on sanottu paljon huonoja, mutta viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että mitään tarvetta välttää munia kulutukseen.

Ne sisältävät arvokkaita helposti sulavaa proteiinia, paljon ravinteita tarvitaan elin aineet, mukaan lukien tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita, sekä antioksidantteja, jotka auttavat joitakin sairauksiin.

Ja vastoin yleistä käsitystä, munat eivät aiheuta kolesterolia.

Siksi syödä yksi muna päivässä on edes mahdollista.

Näinkö? Jaa ystävien kanssa ja laittaa Like!

Monia mielenkiintoisia asioita paitsi ruoasta >>>TÄSTÄ
Kiitos Huskies jajäsenyys!
Kaikkea hyvää!

Talvi-solyanka ja kaali purkissa: kolme tapaa tehdä herkullinen valmiste
Talvi-solyanka ja kaali purkissa: kolme tapaa tehdä herkullinen valmiste

Jostain syystä haudutettua kaalia kutsutaan vanhan Neuvostoliiton perinteen mukaan "hodgepodge". ...

Ilman nälkää ja häiriöitä hän menetti 59 kg vuodessa ja 9 kuukaudessa. Jaan valikkoni ja reseptini.
Ilman nälkää ja häiriöitä hän menetti 59 kg vuodessa ja 9 kuukaudessa. Jaan valikkoni ja reseptini.

14.02.2020Hyvää päivää, kaikille ja hauskaa viikonloppua!Painonlaskukanava. Täällä jaan kokemukse...

Herkullinen ja aromaattinen ja ennen kaikkea terveellinen vihreiden herneiden sose
Herkullinen ja aromaattinen ja ennen kaikkea terveellinen vihreiden herneiden sose

Hyvää päivää kaikille!Iloinen nähdessäni sinut vierailullani.Jaan blogissani kokemukseni painonpu...

Instagram story viewer