Kaikki tietävät, että kesäkurpitsa on runsaasti kuitua, joten se on ihanteellinen vihannes ruokavalion valmistamiseen. Kesäkurpitsa-annoksen valmistaminen raejuustolla ja yrtteillä. Tämä voidaan tarjoilla alkupalana tai pääruokana aamiaiseksi tai illalliseksi. Ruokavalion kesäkurpitsa-vuoka osoittautuu erittäin herkäksi, pehmeäksi ja mehukkaaksi, mutta vähän kaloreita.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä jokaiseen makuun.
Ainekset:
Rasvaton raejuusto - 250 g.
Kesäkurpitsa - 2 kpl.
Munat - 2 kpl.
Valkosipuli - 5 g. (valinnainen)
Vihreät - 20 g.
Suola, pippuri - maun mukaan
Kuinka kokata:
Valmistaa ruokaa.
Huuhtele kesäkurpitsa, raasta. Voit tehdä tämän käyttämällä sekä suurten reikien että pienten raastinta, kun taas itse patan koostumus vaihtelee. Jos käytät kypsää hedelmää, on parempi poistaa iho; voit jättää sen nuoreksi kesäkurpitsaan.
Laita kesäkurpitsa lastut syvään astiaan, ripottele suolalla, sekoita. Aseta hetkeksi sivuun, jotta vihannes käynnistää mehun, se on puristettava kokonaan ja tyhjennettävä.
Laita raejuusto tehosekoittimen kulhoon, voita muna.
Tappaa komponentit tasaiseksi.
Kaada saatu seos kesäkurpitsaan, sekoita.
Huuhtele persilja, pilko hienoksi veitsellä, lisää pääkoostumukseen, sekoita huolellisesti. Haluttaessa voit heittää hienonnettua valkosipulia, se lisää maustetta makuun. Aloita paistaminen vuoka heti, jotta kesäkurpitsoilla ei ole aikaa antaa lisää mehua virrata.
Voitele useita annosmuotteja tai yksi yhteinen muoto kasviöljyllä, laita saatu massa sisälle.
Aseta muotit sisällöllä kuumennettuun uuniin. Keitä 25 minuuttia 180 asteessa. Valmiuden voi määrittää kullanruskea kuori.
Jäähdytä valmis ruokalaji hieman, lisää tuoreita yrttejä tarjoillessasi. Squash-vuoka on herkullista myös kylmänä.
Hyvää ruokahalua!
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!