Multicooker-reseptisarjan jatkaessa kiirehdin jakaa ihanan reseptin irtorehille ja vihanneksille. Ruokalaji on niin monipuolinen, että se sopii mihin tahansa tilanteeseen. Tämä on laiha vaihtoehto, joten sillä on merkitystä paastoavaisille ja ihmisille, jotka eivät syö lihaa. Riisi voidaan tarjoilla erillisenä ruokana tai lisukkeena.
Kaikki haluamasi vihannekset tekevät. Nämä voivat olla tuoreita kausiseoksia tai valmiita pakasteseoksia. Ainoa tuote, jota en suosittelisi käyttämään, on perunat. Ruokalaji näyttää kauniimmalta ja kirkkaammalta, jos otat väriltään kontrastisia vihanneksia.
Tuotteiden määrä on valinnainen. Tärkeintä on tarkkailla riisin ja veden osuutta. Sen tulisi olla 1: 1,5.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistetut reseptit jokaiseen makuun.
Ainekset:
Porkkanat - 1 kpl.
Lampun sipulit - 1 kpl.
Vihreät herneet - 100 grammaa
Maissi - 100 grammaa
Vihreät pavut - 100 grammaa
Kasviöljy - 3 rkl
Mausteet maun mukaan
Suola - 1 tl
Vesi - 4,5 kuppia
Riisi - 3 kuppia
Toimintatapa:
Valmistelen tarvittavia tuotteita. Vihanneksia ei tarvitse sulattaa etukäteen.
Kuutioi porkkanat ja sipulit.
Kaada kasviöljyä multikeittokulhoon, lisää hienonnettuja vihanneksia.
Otan tekniikan käyttöön. Valikkotilassa valitsen Fry-toiminnon. Koneen asettama aika on 15 minuuttia. Koska vihannekset on ruskistettava kevyesti, riittää 5 minuuttia. Paista sipulit kannella auki porkkanalla sekoittaen toisinaan. Kun aika on kulunut, sammutan sen
Lisään mausteita ja suolaa vihanneksiin.
Pesin riisin hyvin ja laitoin seulalle niin, että ylimääräinen vesi oli lasista.
Siirrän viljat ruskistuneille vihanneksille. Lisään vettä, lisätään suolaa tarvittaessa.
Multikookerin "valikossa" valitsen toiminnon "Rouheet" ja kypsennän astiaa 35 minuuttia. 10 minuuttia ennen ohjelman päättymistä avaan kannen ja laitan loput jäädytetyt vihannekset riisin päälle. Jatkan ruoanlaittoa asetetussa tilassa.
Heti kun asetettu aika on kulunut, monitoimikone antaa signaalin. Sekoita valmis astia varovasti niin, että vihannekset jakautuvat tasaisesti.
Riisi vihannesten kanssa on valmis.
Hyvää ruokahalua!
Uskotaan, että riisin keittäminen on koko taidetta, jossa aasialaiset kokit ovat menestyneet. He osaavat jo valmistaa sitä intuitiivisella tasolla. Ainoa tapa oppia valmistamaan herkullista, maukasta, murenevaa riisiä on kokeilla ja kokeilla, ja onnistut.
Jos pidät reseptistä, pidä siitä (kirjailija on erittäin tyytyväinen!) Ja tallenna se sosiaalisiin verkostoihin.
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!