Ehdotan, että valmistat vertaansa vailla herkullisen shawarman kanalla pitaleivässä. Resepti on hyvin yksinkertainen ja nopea, kaikki pitävät siitä. Muuten, tämä viittaa ruokavaihtoehtoihin, joten jos noudatat ruokavaliota tai vain noudatat ruokavaliota, sinulla on helposti varaa tällaiseen shawarmaan.
Vihannesten määrä ja lajike voivat vaihdella mieltymyksesi mukaan. Kanafilee voidaan korvata missä tahansa kanan osassa, jopa savustettu rinta tekee.
Voit tarjoilla tällaista shawarmaa pöydälle lounaana tai välipalana. Se täydentää täydellisesti sellaisia juomia kuin tee, kahvi.
Ainekset:
- Kanafilee - 150 g
- Lavash - 1 kpl.
- Pekingin kaali - 80 g
- Porkkanat - 60 g
- Tuoreet kurkut - 1 kpl.
- Suola, pippuri - maun mukaan
- Jogurtti - 1 rkl
- Ketsuppi - 1 rkl
- Kuiva valkosipuli - maun mukaan
- Kasviöljy - 2 rkl
Valmista kaikki luettelon mukaan. Valitse ohut armenialainen lavash. Lisää yrttejä, mausteita tai muita vihanneksia luetteloon haluttaessa.
Huuhtele ja kuivaa kanafilee, leikkaa kahteen osaan. Peitä se kalvolla ja lyö sitten vähän irti vasaralla. Mausta kanaa. Marinoi 10 minuuttia.
Yhdistä erillisessä kulhossa kiinankaali ja porkkanat, leikattu ohuiksi nauhoiksi.
Huuhtele tuore kurkku, leikkaa nauhoiksi, lisää astiaan. Sekoita vihanneksia, suolaa.
Kuumenna pannu hyvin, rasvaa öljyllä. Paista kanaa molemmin puolin hellästi, kunnes se on kullanruskea.
Levitä lavash työpinnalle ja laita sitten vihannekset.
Levitä niiden päälle paloiksi leikattu kana.
Lisää jogurtti, ketsuppia tai kastiketta tähän. Ripottele kevyesti kuivalla valkosipulilla.
Kääri shawarma.
Haluta paista shawarma-aihio.
Tarjoile heti.
Hyvää ruokahalua!
Kirjoittaja: Alena Kameneva
Mielenkiintoisia artikkeleita:
Terveellinen aamiainen opiskelijalle
7 syytä aloittaa tattarin syöminen
Kuka ei ole hyvä mihin juustoon: ravitsemusterapeuttien ja lääkäreiden neuvoja
Tykkää, kommentoi, jaa sosiaalisissa verkostoissa,tilaa kanavammeon meille paras palkkio!
Hyvä terveys ja kulinaarinen inspiraatio :)
Ystäväsi ja avustaja Vilkin!