Hyytelöinen kaalikakku kefirillä on yksi yksinkertaisista, edullisista ja herkullisista piirakoista, joita kuka tahansa emäntä voi tehdä ilman paljon vaivaa. Koko prosessi vie vähän aikaa. Kaali hauduttaminen on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuorinta, minkä jälkeen sinun on täytettävä se valmiilla kefirin, munien ja jauhojen seoksella, lähetettävä uuniin, odotettava vähän ja voila - kotitekoiset kakut miellyttävät koko perhettä. Hyväksy, taikinan puuttuminen, jonka yli sinun on seisottava pitkään, odota sitten ja katso, että se tulee esiin, herättää huomiota heti, tässä et edes likaise kätesi.
Voit tehdä kakusta maukkaamman lisäämällä sieniä, kinkkua, pekonia, yrttejä, makkaroita jne. Kaalia voidaan hauduttaa sekä tuoreena että hapankaalina - molemmat vaihtoehdot antavat erinomaiset tulokset.
Vilkin. Pro on ainutlaatuinen kulinaarinen yhteisö. Täältä löydät aina todistettuja reseptejä, jotka stimuloivat ruokahalua.
Vieraile verkkosivuillamme:https://Vilkin.Pro
Ainekset:
Kaali - 200 g
Samppanjat - 2-3 kpl.
Kananmunat - 3 kpl.
Kefir - 300 ml
Vehnäjauhot - 1,5 kuppia
Sooda - 0,5 tl.
Suola, pippuri - maun mukaan
Italialaiset yrtit - valinnainen
Kasviöljy - 2 rkl.
Kuvaus:
Vaihe 1/13
Valmistaa ruokaa.
Vaihe 2/13
Leikkaa haarukat kahtia, ota oikea määrä. Pilko kaali kaistaleiksi tai suikaleiksi. Voit käyttää erityistä raastinta.
Vaihe 3/13
Lämmitä paistinpannu, kaada muutama tippa öljyä. Jos käytät nonstick-paistinpannua, voit yksinkertaisesti rasvaa sen ohuella kasviöljykerroksella. Aseta kaali-viipaleet.
Paista 8-10 minuuttia sekoittaen. Mausta haudutettu kaali suolalla ja pippurilla. Lisää valitsemasi mausteet.
Vaihe 4/13
Valmistele sopivan kokoinen muoto, kuumenna samanaikaisesti uuni 180 asteeseen. Pese samppanjat, kuivaa, leikkaa suuriksi osiksi ja laita ensimmäinen kerros astiaan.
Vaihe 5/13
Laita valmistettu kaali sienilevyjen päälle. Siirrä lomake sivulle.
Vaihe 6/13
Kaada kefiiri kulhoon, lisää sooda, sekoita.
Vaihe 7/13
Aja kolme isoa kananmunaa. Mausta suolalla ja pippurilla.
Vaihe 8/13
Ripottele jauhoja pieninä annoksina. Sen määrä voi vaihdella (+ -50 g) - riippuu lajikkeesta.
Vaihe 9/13
Yhdistä kaikki osat vispilällä tai sekoittimella siten, ettei siinä ole kokkareita.
Vaihe 10/13
Kaada valmistettu kefiritaikina täytettyyn muottiin. Sen jälkeen jauhaa hieman yrtteillä ja lähetä uuniin. Paista 25 minuuttia.
Vaihe 11/13
Jäähdytä valmiita leivonnaisia hieman.
Vaihe 12/13
Voit tarjoilla tällaista hyytelöistä kaali-piirakkaa teetä tai kuuma keitot, liemet.
Vaihe 13/13
Hyvää ruokahalua!
Tykkää ja tilaa meidän kanavasekä sosiaaliset verkostot: Yhteydessä, Instagram, Facebook, Luokkatoverit! Se ei ole sinulle vaikeaa - olemme tyytyväisiä :)
Kaikki kirjoittajan reseptit löytyvät verkkosivustolta: https://vilkin.pro
Tule käymään, lue, kommentoi, kokki ja jaa tuloksia!
Kaikki kulinaariset inspiraatiot :)
Ystäväsi ja auttajasi, Vilkin!