Uunissa paistettu liha vihannesten kanssa on hieno, runsas lounas tai illallinen koko perheelle! Täällä olevat perunat osoittautuvat erikoisiksi, ne ovat uskomattoman maukkaita! Liotettu lihamehuihin, mausteisiin, marinadiin - nuolet vain sormiasi!
Tämä aromi on kaikkialla talossa ruoanlaiton aikana, sanoja ei voida kuvata, kaikki kotitaloudet käyvät ympäri, nielevät syljensä ja odottavat hämmästyttävän herkullista lounasta tai illallista.
Perunat, joissa on lihaa uunissa, on hyvin yksinkertainen ruokalaji, mutta maku on hämmästyttävä!
Ruoanlaittoon tarvitset:
Liha - 500 gr. (mikä tahansa tekee - sianliha, kana, kalkkuna, naudanliha).
Otin kalkkunan reiden.
Valkosipuli - 2-3 neilikkaa.
Marinadi lihalle:
Soijakastike - 3 rkl
Kasviöljy - 1 rkl.
Maustevalmisteet - kuivattua inkivääriä, pippuria.
Vihannekset:
Perunat - 1 kg. Ota enemmän kerralla!
Porkkanat - 2 kpl. (suuri).
Sipuli - 1 iso pää.
Kasviöljy - 2 rkl
Mausteet: paprika, kuivattu inkivääri, kuivattu valkosipuli, pippurisekoitus, kurkuma, sinapinsiemenet, suola.
Itse asiassa voit ottaa ehdottomasti kaikki mausteet, jotka pidät!
Vaiheittainen resepti perunoille, joissa on lihaa uunissa:
1. Leikkaa perunat 6-8 mm viipaleiksi.
2. Leikkaa porkkanat viipaleiksi ja sipuli puolirenkaiksi, lisää perunoihin. Kaada 2 rkl. kasviöljy - sekoita.
3. Lisää sitten kaikki mausteet, suola ja sekoita hyvin.
4. Peitämme lomakkeen, jossa kypsennämme, folioilla ja lähetämme kaikki vihannekset sinne.
5. Teemme lihalle leikkauksia ja täytämme koko palan valkosipulilla ja siirrämme lihan vihanneksiin.
6. Hoidetaan marinadi. Yhdistä soijakastike, kasviöljy, pippurisekoitus ja kuivattu inkivääri.
Ehkä pidät myös näistä resepteistä:
Vatkaa jauhelihapiirakka
Jauhelihasta valmistettu namia tulee suosikkiruokasi
Kaurahiutaleet maistuvat lihalta
Kotitekoiset makkarat ilman vaivaa
Piirakka jauhelihalla ja perunoilla - no, vain herkullinen!
7. Levitä tämä marinadi lihalle molemmin puolin. Tämä marinaatti kyllästää perunat ja on mielettömän herkullinen!
8. Peitämme kaiken kahdella kalvokerroksella, ei kovin tiukalla!
Valmistamme näin:
Ensimmäiset 40 minuuttia 200 asteen lämpötilassa, vähennetään sitten 180 ° C: seen ja kypsennetään vielä 80 minuuttia.
Jumalallinen lounas tai päivällinen on valmis! Hyvää ruokahalua!
Ystävät, tilaa kanava, uusia reseptejä joka päivä!