Jaan omat tapani pakastaa jauheliha. Uskon, että nämä ovat parhaita tapoja, joita vain voi olla. Pakastimessa on paljon vapaata tilaa.
Jos pakastat jauhelihan tällä tavalla, sulatuksessa ei ole ongelmia, se tapahtuu hyvin nopeasti. Jauheliha voidaan ottaa erissä ja keittää haluttu ruokalaji. olen varma että useimmat heistä pitävät neuvojani erittäin hyödyllisinä.
No, aloitetaan.
Kuvasin erityisesti lyhyen videon siitä, kuinka pakastan jauhelihaa, katso:
Korjan aina paljon jauhelihaa, tämä on niin valtava allas.
Se on erittäin kätevä ja käytännöllinen. Tällä kertaa olen jauhanut kalkkunaa. Tällaiset pakastusmenetelmät soveltuvat ehdottomasti mihin tahansa jauhelihaan. Älä vain lisää mitään mausteita, jos haluat, että jauhelihaa varastoidaan pitkään ja sulatetaan heti, kun se on tehty.
Menetelmä 1:
Otamme tavallisen ruokapussin ja laitamme jauhelihan sinne, tasoitamme sen rullalla, joka on niin paksu kuin pikkusormi. Jätämme 10 senttimetriä tyhjiksi, jotta pussi voidaan kätevästi kääriä.
Tässä on suorakulmio:
Sitten otamme vartaan tai kepin sushia varten (kuten minä) ja jauheliha visuaalisesti 3 osaan vaakasuoraan, painetaan kepillä ja ikään kuin jauhetaan liha. Teemme saman pystysuunnassa ja saamme seuraavat jaetut neliöt:
Laitamme tällaiset aihiot kasaan ja lähetämme ne pakastimeen. Tällaisten neliöiden hankkiminen on erittäin kätevää, kun et tarvitse paljon jauhelihaa. Ne hajoavat hyvin ja sulavat nopeasti.
Menetelmä 2:
Otamme ruokapussin ja laitamme 500 gr. jauheliha (toinen paino on mahdollinen), rullaa se ulos niin pienellä sormella olevalla rullalla ja pinoa myös aihiot päällekkäin ja lähetä pakastimeen. Se on erittäin kätevä, vie vähän tilaa ja tiedän jo, että jokaisessa pussissa on 500 grammaa. jauheliha. Sulatus on erittäin kätevää ja nopeaa.
Suosittelen tarkastelemaan näitä reseptejäni:
Upea jauheliharuokalaji - khanum
Kaali, munat, mannasuurimot, sipulit - eikä lihaa!
Herkullinen tattariruoka - idea lounaaksi tai illalliseksi.
Kaurahiutaleet maistuvat lihalta
Mahtava punajuuren koriste!
Piirakka jauhelihalla ja perunoilla - no, vain herkullinen!
Menetelmä 3:
Otan astian munia, ehkä jäätä varten ja peitän sen kalvolla, laitan jauhelihan jokaiseen soluun, peitän sen päälle kalvon ja painan sitä käsillämme.
Lähetämme sen pakastimeen. Nämä ovat erittäin käteviä lihapullia, jotka heitän keittoon suoraan pakastetussa videossa. No, hieno :) Valmisteltu etukäteen ja levätä sitten.
Nämä ovat tapoja, joilla käytän jauhelihaa, toivottavasti artikkelini oli hyödyllinen sinulle ja tulet varmasti arvostamaan sitä kuin se. Mitä mieltä olet näistä menetelmistä? Kirjoita kommentteihin!
Jaa tämä artikkeli ystävillesi ja tallenna kirjanmerkkeihin, jotta et menetä.