Kuinka iloinen olen siitä, että olen löytänyt niin yksinkertaisen reseptin kaalin valmistamiseksi. Olen kokannut tällä tavalla useita vuosia peräkkäin ja olen erittäin tyytyväinen. Pidän kaikista, jotka eivät kokeile minun kaaliani. Ja kun he saavat selville, kuinka helppoa se on valmistaa, he sisällyttävät tämän ruokalajin tavalliseen ruokavalioonsa. Yleensä kaikki kaali yksinkertaisesti paistetaan tai haudutetaan, mutta näin ei kypsennetä.
Tällainen paistettu kaali on erittäin terveellistä, maukasta ja sen valmistaminen vaatii vain vähän vaivaa. Leikkain tälle ruokalajille jopa kaalipään 20 sekunnissa. Näin teen sen tarkemmin. (tämä menetelmä aiheutti paljon kommentteja ja kiistoja).
Uunissa paistettu kaali osoittautuu uskomattoman aromaattiseksi ja näyttää erittäin herkulliselta ja kauniilta.
Videon ystäville olen laatinut lyhyen videoreseptin, katso:
Vaiheittainen resepti, jossa on kuva herkullisen kaalin ruoasta.
Ensin otan pään kaalia ja leikan sen kahtia.
Laitoin puolikkaan leikatun puolen alaspäin ja leikkaan ensin pitkin ja sitten nuhtelen. Pieni ei ole tarpeen. Tätä ruokalajia varten kaali on leikattava melko karkeaksi. Silppuaminen ei todellakaan ole tarpeen.
Siirrä kaali leivinastiaan. Minulla on lasimuoto.
Hienonna sipuli hienoksi.
Lisään sipulia kaaliin.
Lisään mausteita. Otan makeaa paprikaa ja seosta valkoihoisia yrttejä. Valkoihoiset yrtit voidaan korvata basilikalla, tillillä, persiljalla, italialaisilla yrtteillä, Provencalilla jne. Ota haluamasi mausteet.
Pidän todella tästä yhdistelmästä.
Pippuri maun mukaan (otan paprikaseoksen)
Suolaa ja sekoita. Sekoitan sitä kädelläni, voit käyttää lusikkaa.
Lisään oliiviöljyä (auringonkukkaöljy on mahdollista) ja sekoitan hieman lusikalla.
Vettä ei tarvitse lisätä. Muuten keitetyn kaalin maku on erilainen. Meidän on paistettava kaali, ei muhennosta.
Esilämmitä uuni 180 asteeseen (vain pohjalämmitys) ja keitä kaalia noin 50 minuuttia. Se voi viedä vähemmän tai enemmän aikaa. Kaikki riippuu itse kaalista ja siitä, millaista kaalia haluat - murskata hieman tai olla täysin pehmeää.
20 minuutin kypsennyksen jälkeen otan kaalin pois ja sekoitan. Takaisin uuniin.
Toistan tämän menettelyn uudelleen 20 minuutin kuluttua.
Nuo. Sekoitan kaalia 2 kertaa - tämä tehdään niin, että se ei palaa ylhäältä.
Ennakoimalla kysymyksesi vastaan heti - kyllä, voit peittää sen folioilla äläkä sekoita mitään. Mutta kaalin maku ei ole sama! Se on enemmän haudutettua maun mukaan, mutta en tarvitse sitä. Joten päätä itse, peitetäänkö kalvolla vai sekoitetaanko pari kertaa.
Keitin kaalia tarkalleen 50 minuuttia. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, mehukkaaksi ja uskomattoman aromaattiseksi.
Näet tarkemmin, miten valmis kaali näyttää yllä olevasta videosta.
Hyvää ruokahalua! Kirjoita kommentteihin, mitä mieltä olet tästä vaihtoehdosta kaalin keittämiseen?
Muuten, tällainen kaali on erittäin tärkeä paaston aikana tai niille, jotka noudattavat oikeaa ruokavaliota!
Hyvät lukijat, arvioi resepti kuten, jaa ystävien kanssa - tämä on minulle paras palkkio ja kannustin kirjoittamaan vielä enemmän artikkeleita.
Älä unohdatilaa kanavani.Kiitos, että olit kanssani. Nähdään pian!
📝 Ruoat, joita tarvitsin ruoanlaittoon:
- 1 kg kaalia.
- 1 sipuli (120 gr.)
- 1 tl makea paprika.
- 1 tl mausteet (minulla on valkoihoisia yrttejä).
- 3 rkl kasviöljy.
- Suola ja pippuri maun mukaan.
Ystävät, suosittelen, että tarkastelet myös näitä reseptejäni:
- Epätavallinen säännöllinen porkkanasalaatti
- Sametti kurpitsakeitto
- Kun haluan erityisen maukasta tattaria, kypsennän sen näin