On kuuma ja et halua seistä lieden äärellä pitkään? Sitten tämä resepti on sinulle! Jaan teille erittäin maukkaan ja nopean reseptin nuorten kaalien valmistamiseen. Juuri nyt on kausi ja nuori kaali on halpaa. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla lisukkeena, kun se jäähtyy - salaattina tai jopa erillisenä ruokana! Rakastan tätä kaalia, se osoittautuu erittäin maukkaaksi.
Lyhyt videoreseptini kaalin keittämiseen (2 minuuttia), kerroin ja näytin kaiken yksityiskohtaisesti, katso:
Leikkain sipulin pieniksi kuutioiksi.
Puhdistan paprikan siemenistä ja leikan ne kuutioiksi.
Pilkoin nuoren kaalia. Teen sen hyvin nopeasti ja helposti. Otan puolet keinusta ja leikkaan sen pituussuunnassa nauhoiksi ja käännän ja leikkaan.
Nämä ovat kaalin "neliöitä". Erittäin mukavasti!
Pilkoin persiljaa melko karkeasti.
Kuumennan paistinpannun auringonkukka (oliivi) öljyllä, lisää sipuli ja pippuri. Paista 4 minuuttia keskilämmöllä.
Lisää kaali pannulle ja keitä 3 minuuttia sekoittaen.
Nyt sekoitan 2 ruokalusikallista soijakastiketta 3 rkl vettä ja lisätään kaaliin. Pippuri, sekoita. Peitän kannen ja haudutan keskilämmöllä 5 minuuttia.
Lisää sitten persilja, sekoita, keitä vielä 1 minuutti ja sammuta se.
Siinä se, herkullinen kaali on valmis, hyvää ruokahalua!
Lisää tämä resepti kirjanmerkkeihisi, jotta et menetä sitä, ja tilaa kanava. Olen iloinen nähdessäni sinut!
📝 Tuotteet:
Nuori kaali - 400 gr.
Bulgarialainen pippuri - 1 kpl. (100 grammaa)
Sipulit - 1 kpl. (100 grammaa)
Vesi - 3 rkl
Soijakastike - 2 rkl
Persilja.
Öljy (paistamiseen) - 2 rkl
Mustapippuria ja muita mausteita maun mukaan.
Suosittelen tarkastelemaan näitä reseptejäni:
Upea jauheliharuokalaji - khanum
Kaali, munat, mannasuurimot, sipulit - eikä lihaa!
Tattarin herkullinen ruoka - idea lounaaksi tai illalliseksi.
Kaurahiutaleet maistuvat lihalta
Mahtava punajuuren koriste!
Piirakka jauhelihalla ja perunoilla - no, vain herkullinen!