Rakastan kesäkurpitsaa ja minulla on paljon reseptejä niin upealle vihannekselle. Nyt on kausi, ja keitin kesäkurpitsaa melkein joka päivä. Joten haluan tänään jakaa teille uskomattoman maukkaan, yksinkertaisen ja jopa ravitsevan, mutta terveellisen reseptin kesäkurpitsaa varten. Olen varma, että arvostat sitä!
Olen valmistanut lyhyen videoreseptin ruoanlaittoon, voit myös nähdä tuloksen, mitä kauneutta se osoittautui:
Vaiheittainen resepti kesäkurpitsaa varten valokuvalla:
Tätä reseptiä varten sopivat kesäkurpitsa tai kesäkurpitsa. Kuka rakastaa mitä. Olen kasvanut kesäkurpitsaa. Vaikka, ollakseni rehellinen, En huomaa suurta eroa kesäkurpitsa ja kesäkurpitsa välillä. Mitä mieltä sinä olet?
Minun kesäkurpitsaani ja leikataan kuutioiksi. He ovat nuoria, en näe mitään syytä poistaa kuori ja siemenet. Saamme vain enemmän vitamiineja.
Leikasin myös tomaatit kuutioiksi. Otan 3 keskikokoista tomaattia.
Hienonna sipuli hienoksi.
Paista sipulia 5 minuuttia keskilämmöllä öljyllä esilämmitetyssä paistinpannussa (kirjaimellisesti 2 rkl).
Sitten lisätään tomaatteja ja kesäkurpitsaa.
Suola, pippuri maun mukaan. Lisään lisää mausteita "Herbs of Greece" 1 tl. Ne ovat erittäin aromaattisia. Mutta voit korvata sen suosikkimausteellasi tai vain pippurilla. Sekoitan kaiken.
Peitän kannen ja haudutan 15-20 minuuttia.
Ruokalaji on melkein valmis. Purista valkosipuli paistinpannuun puristimen läpi ja lisää purkitettuja papuja. Voit vain keittää sen. Jotka ovat. Valkoiset tai punaiset pavut sopivat. Se voi olla tomaattikastikkeessa tai omassa mehussa. Herkullinen kenenkään kanssa!
Sekoitan sitä ja tarjoilen sitä pöydälle. Koristele persiljalla tai tillillä.
Tämä on erittäin maukas ruokalaji, ja mikä tärkeintä, runsas! Ja lihaa ei tarvita. Erittäin maukas, sekä kuuma että kylmä. Lisää resepti kirjanmerkkeihin, jaa se ystäviesi kanssa. Kesäkurpitsa-kausi on vielä pitkä :)
📝 Tuotteet:
- Kesäkurpitsa (tai kesäkurpitsa) - 600 gr.
- Säilykepavut tai vain keitetyt pavut - 220 gr.
- Tuoreet tomaatit - 300 gr. (3 kpl. keskitaso)
- Sipulit - 200 gr.
- Valkosipuli - 1 neilikka.
- Merisuola yrttien kanssa (voit käyttää tavallista) - maun mukaan
- Jauhettua mustapippuria maun mukaan.
- Kreikan yrtit - 1 tl
- Oliivi (auringonkukkaöljy) - 2 rkl
- Vihreät - koristeluun.