Pannukakuviikko on alkanut, tarkoitan on aika valmistaa pannukakkuja! Haluan jakaa kanssani salaisuuteni valmistaa ohuita, herkullisia maitorei'illä olevia reikiä. Valmistan pannukakkuja ilman jauhoja, soodaa, hiivaa ja leivinjauhetta. Pannukakut ovat herkullisia, eivät hajoa. Voit kääriä niihin täytteen :)
Nämä ovat niin kauniita pannukakkuja, joita saan.
Vaiheittainen resepti valokuvalla ohuiden pannukakkujen valmistamisesta maidossa.
Kaadan maidon syvään kulhoon. Otan maitoa jääkaapista. Suolaa vähän ja lisää kaksi munaa.
Sekoitan sen vispilällä.
Yksi tällaisten ohuiden, pitsi-pannukakkujen salaisuuksista on tärkkelyksen lisääminen jauhojen sijasta. Käytän perunatärkkelystä. Sekoita uudelleen vispilällä ja taikina on valmis. Tärkkelyspalat eivät toimi.
Toinen salaisuus on se sinun on hyvin lämmitettävä pannu pienellä kasviöljyllä.
Neuvo: sekoita se ennen taikinan kaatamista pannulle. Käytämme tärkkelystä, ja se pyrkii uppoamaan pohjaan.
Kaada kauhan taikina (ohut taikina) ja jaa tasaisesti pannulle.
Heti kun tyhjiöt alkoivat muodostua, käännän pannukakun heti.
Vaikka taikina on ohut, pannukakut paistuvat erittäin hyvin ja jopa nopeasti!
Haluttaessa kukin pannukakku voidaan voidella voilla.
Tässä on pino pannukakkuja. Tämä on yksi suosikkini pannukakku resepteistä. Kokeile, pidät siitä. Hyvää Shrovetide!
Pidän näistä pannukakkuista syödä hillolla tai smetanalla.
Ystävät, kuinka pidät sellaisista pannukakkuista? Odotan kommenttejasi.
Tykkäyksesi ja kommenttisi motivoivat minua paljon! Paljon kiitoksia siitä, ettet ole laiska tekemään tätä ja jaat jopa reseptit ystävillesi.
tilaa kanavani, Löydät monia mielenkiintoisia reseptejä yksinkertaisista tuotteista.
Tuotteet:
- 700 ml. maito.
- 2 kananmunaa.
- 100 g tärkkelys.
- 1/4 tl suola
Suosittelen myös tarkastelemaan tätä reseptiä:tortillat käytännössä tyhjästä: ne korvaavat minulle sekä leipää että jälkiruokia
Videoresepti ohuiden reikäisten pannukakkujen valmistamiseen: