Oma suosikki kakku kerma resepti on hyvin yksinkertainen ja monipuolinen! Mikä tahansa kakku maistuu paremmin sen kanssa. Käytän sitä kakkujen koristeluun, kerrokseen ja täytteeseen.
Kerma on erittäin maukasta. Herkkä, makea ja hapan, vaniljaaromilla.
Raejuusto soveltuu rasvapitoisuuteen. Käytän yleensä 9%. Laita kulhoon, lisää puolet jauhemaisesta sokerista ja voita sekoittimella tahnamaiseksi.
Voit jauhaa juustomassan seulan läpi, jos tehosekoitinta ei ole.
Lähetän sekoituskulhoon pehmennettyä voita ja toisen puolikkaan jauhettua sokeria. Ja lyö 5-6 minuuttia. Öljyn tulisi turvota hieman ja muuttua hieman valkoiseksi.
Siirrä kermavaahto voidemassaan ja sekoita varovasti lastalla.
Kerma on valmis! Voit koristella kakun tai lisätä täytteen.
Tällaisella kermalla ei ole mauttomia kakkuja! Kokeile.
Kaikilla kakkuilla ja raejuustokermalla kakku on hämmästyttävä!
Katso alla olevasta videosta tämän voiteen resepti klo 06:07. On myös 4 muuta voidetta - yksinkertainen voikreemi, proteiinivoide (kauniille ruusuille kakulla), sitruuna ja smetana! Katso - rakastat sitä!
AINESOSAT:
• Raejuusto - 250 g
• Voi - 180 g
• Jauhettu sokeri - 80 g
Katso samanlaisia reseptejä tagien mukaan:
#keittiö nurinpäin jälkiruoat
#keittiö nurinpäin kakkuja