Kuten salaatissa "Silakka turkin alla", siellä on vihanneksia ja silliä. Vain tämä salaatti ilman majoneesia erittäin mielenkiintoisella kastikkeella. Miellyttävä yhdistelmä suolaista ja makeaa ja hapan. Jos rakastat silliä, rakastat ehdottomasti tätä salaattia.
Alla olevasta videosta klo 01.57 näet kuinka teen tämän salaatin. On myös 4 resepti kevyille ja maukkaille punajuurisalaateille. Katso - pidät siitä))
Ruoanlaitto)) Ensinnäkin tankkaus. Yhdistän lautasessa sinapin (pavuissani), hunajan, oliiviöljyn ja sitruunamehun. Sekoitan hyvin. Puhdistan sillin, poistan kaikki luut ja leikkaan pieniksi kuutioiksi. Leikkain omenan, keitetyt (tai paistetut) punajuuret ja sipulit samoihin paloihin. Valitsen hapan omenan.
Laitoin kaikki ainesosat yhteen. Lisään sidoksen ja sekoitan. Salaatti valmis! Mutta siitä tulee vielä maukkaampaa, kun se infusoidaan. Kokeile - herkullista!
Resepti:
• Silli - 1 kpl.
• Punajuuret - 2 kpl.
• Omena (hapan) - 0,5 kpl.
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Kasviöljy (minulla on oliiviöljyä) - 3-4 rkl.
• Sinappi - 1 rkl.
• Hunaja - 1 tl.
• Sitruunamehu - 1 rkl.
• Suola
Saatat myös pitää näistä resepteistä:
Punajuurisalaatti, joka maistuu paremmin kuin perinteinen vinaigrette
Sillan välipala, joka syö nopeammin kuin punaiset kaviaarileivät
Yksinkertainen säilykepapusalaatti