Useimmiten pääsiäisen jälkeen, kun keitettyjä munia on jäljellä, keitän munat soijakastikkeessa. Erittäin yksinkertainen ja erittäin maukas alkupala, jota tarjoan joskus jopa juhlapöydällä. Vain 5-7 minuuttia - ja olet valmis!
Alla olevasta videosta klo 11.19 näet kuinka teen sen. On myös paljon erilaisia tapoja valmistaa munia pääsiäisenä, muutama kokeilu ja tapa kaunistaa munat kauniisti ilman sipulinkuoria ja maaleja. Katso - pidät siitä))
Kaadan 2-3 ruokalusikallista pannulle. vettä, 2 rkl. soijakastike, teelusikallinen ruskeaa sokeria, 1/3 tl jauhettua inkivääriä, ripaus muskottipähkinää, pieni kuivattu valkosipuli ja yksi neilikka. Mausteet ja mausteet voit tietysti maistella. Sekoitan ja laitoin keitetyt ja kuoritut munat kastikkeeseen. Valmistan jatkuvasti kääntämällä 5-7 minuuttia.
Näin tapahtuu. Erittäin kaunis rikas väri, kirkas aromi. Makea-suolainen-mausteinen proteiinin maku yhdessä herkän keltuaisen kanssa... Se on epätavallista ja maukasta))
Katso myös:
Munakokkelia suolakurkkua
Munakokkelia vedessä herkullisella kastikkeella
Keittää munia pääsiäisenä 2 tuntia. Kuka ei ole kokeillut, he eivät ymmärrä minua