Joskus keitin jopa riisiä tai kaurahiutaleita tämän ruokalajin keittämiseen))
Kerran elämässämme oli aika, jolloin ruokaan ei ollut tarpeeksi rahaa ja vanhempamme auttoivat meitä. Olen jo puhunut tuosta vaikeasta (mutta onnellisesta) ajasta. Kutsumme sitä "23 kopeikaksi". Joka katselee videoitani, ymmärtää mitä tarkoitan. Joten se siitä. Se kausi on kauan ohi. Mutta valmistan silti joitain reseptejä tuon ajan ruokalistalta.
Nämä pannukakut ovat sieltä. Resepti jumissa. Koska se on taloudellinen, mutta hyvin yksinkertainen, nopea ja mikä tärkeintä, herkullinen! Kutsun näitä pannukakkuja "rätteiksi" niiden "huolimattoman" ulkonäön vuoksi.
Useimmiten valmistan tällaisia rättejä kaurahiutaleista. Hän pysyy usein kanssamme aamiaisesta. MUTTA riisi, hirssi ja bulgur sopivat myös!
Kuinka kokata
Jos valmiita puuroa ei ole, kaada kaurahiutaleelle kiehuvaa vettä ja jätä se 10 minuutiksi.
Sitten sekoitan kaali ja puuron leikattuina ohuiksi suikaleiksi. Lisään suolaa, mausteita, munia, yrttejä ja jauhoja.
Lusikkaa tuloksena oleva "taikina" paistinpannulle kuumennetulla öljyllä. Paista molemmin puolin kullanruskeaksi. Levitä se paperipyyhkeelle ylimääräisen öljyn poistamiseksi.
Ja siinä kaikki. Voit auttaa itseäsi))
RESEPTI:
• Kaurapuuro - 0,5 kuppia
• Munat - 2 kpl.
• Valkoinen kaali - 350 g
• Jauhot - 6 rkl. (dian kanssa)
• Sipuli - 1 kpl.
• Tilli
• Mausteet (minulla on 10 vihannesta) - 1 tl.
• Suola
Ja tässä on paskaa riisin kanssa. Myös herkullista! Yritin sitä hirssin ja bulgurin kanssa - pidän todella tästä reseptistä! Kaali murisee hieman, kuten pidän)) Pannukakut ovat erittäin tuoksuvia! Kokeile - pidät siitä!
• Riisi - 300 g (jo keitetyn riisin paino)
• Kaali - 300 g
• Munat - 2 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Jauhot - 3-4 rkl.
• Jauhettua mustapippuria
• Suola