Erittäin nopea, erittäin maukas ja käytännössä mitään! Otin reseptin äitini muistikirjasta. Kun kokasin ensimmäistä kertaa, ajattelin, että minun pitäisi syödä ne kaikki itse. Mutta sellaiset kyljykset söivät mielellään jopa ne, jotka eivät ymmärrä "miten on - kotletit ilman lihaa?"
Alla olevassa videossa on monia muita mielenkiintoisia sipulireseptejä. Katso - pidät siitä))
Nämä kyljykset maistuvat lihapullilta tai kalakakkuilta. Mutta kukaan ei arvannut heti mistä valmistin heitä.
Ja ainesosat ovat yleisimpiä ja edullisimpia. Hienonna sipuli hienoksi. Minä vain leikkasin sen. En käytä raastinta, lihamyllyä tai tehosekoitinta tähän reseptiin. Muuten mikään ei toimi.
Laitoin hienonnetun sipulin kulhoon, lisäsin mannasuurimoita, hienoksi raastettua valkosipulia, munia, suolaa ja mustapippuria.
Sekoitan kaiken tasaiseksi. Jätän sen pöydälle 10 minuutiksi.
Sitten muodostan kyljykset ja paistin pienessä määrässä kasviöljyä molemmin puolin kullanruskeiksi. Keskimääräinen tulipalo.
Voit höyryttää hieman kannen alla ja tarjoilla. Mutta haudutan silti nämä leivonnaiset tomaattikastikkeessa. Tätä varten "paistan" tomaattimehua vähän paistinpannussa ja täytän sen kyljillä.
Ruho noin 10 minuutin ajan ja poista se lämmöltä. Nyt siinä kaikki!
AINESOSAT:
• Sipulit - 0,5 kg
• Valkosipuli - 2-3 neilikkaa
• mannasuurimot - 100g
• Munat - 2 kpl.
• Suola
• Jauhettua mustapippuria
• Tomaattimehu - 1,5 kuppia (voit käyttää tomaattipastaa)
Katso muut reseptini tunnisteella:
#keittiö nurinpäin illallinen
#keittiö nurinpäin vihannekset
#keittiö nurinpäin