"Ja miksi 8. maaliskuuta on vain kerran vuodessa?" - nämä ovat mieheni sanat 😀 Hän rakastaa tätä salaattia kovasti, mutta jotenkin käy ilmi, että muistan tämän reseptin vasta maaliskuussa))
Hei ystävät! Tämä on "Keittiö sisäpuolella". Hyvin, hyvin yksinkertainen, mutta herkullinen salaatti edullisimmista tuotteista!
Valmistuu muutamassa minuutissa. Voit tarjoilla tällaista salaattia yhteisessä salaattikulhossa, mutta voit laittaa sen krutonkeihin tai torttuihin.
Ensin suolakurkkua. Pilko hienoksi. Lisään hehtaaria teelusikallisen suolan ja saman määrän sokeria, tässä myös teelusikallinen etikkaa ja puoli lasillista vettä. Sekoita ja jätä 15-20 minuutiksi.
Keitin riisin etukäteen suolaisessa vedessä ja jäähdytin sen.
Lisään keitettyjä munia, leikataan pieniksi kuutioiksi ja suolakurkkua riisiin (tyhjennin tietenkin nesteen).
Ainesosien tarkka määrä ja lyhyt video selityksineen, katso artikkelin loppu.
Voit rajoittua tähän salaattiin vain suolakurkkua. Mutta marinoin vain puolet sipulista ja paistan toisen puolen pienessä kasviöljyssä. Ja lähetän sen myös salaatille. Salaatin maku on paljon mielenkiintoisempi!
Mutta tämän salaatin pääaines on kalasäilykkeet. Minulla on makrilli tänään. Mutta tietysti voit ottaa minkä tahansa säilykkeen. Vaivaa haarukalla ja lähetä loput ainesosat. Tyhjennän ensin nesteen (mutta sinun ei tarvitse tehdä tätä - sitten salaatti muuttuu mehukkaammaksi).
Jää vielä lisätä majoneesia ja sekoittaa hyvin. Minulla on kotitekoista majoneesia, mutta minulla ei ole mitään kaupan ostettua majoneesia vastaan - se on myös herkullista sen kanssa!
Majoneesin määrä maun mukaan. Kaksi ruokalusikallista riittää meille.
Ripottele salaatti vihreällä sipulilla ja tarjoile!
RESEPTI:
• Riisi - 0,5 kuppia
• Munat (keitetyt) - 4 kpl.
• Sipuli - 1 kpl.
• Kalasäilykkeet (minulla on makrillia) - 1 tölkki
• majoneesi - 2 rkl.
Marinadi:
• Suola - hyppysellinen
• Sokeri - hyppysellinen
• Etikka 9% - 1 tl.
• Vesi - 0,5 kuppia
Katso samanlaisia reseptejäni tagien mukaan:
#keittiö nurinpäin salaatteja
#keittiö nurinpäin juhlava
#keittiö nurinpäin yksinkertaisia reseptejä