Löysin tavan vähentää liikkeiden määrää leivänmuruja tehdessä.
Tein ennen leivänmuruja täysin eri tavalla. Ensinnäkin kuivatin leipäpalat ja hienonnin ne sitten tehosekoittimeen. Ja äitini teki sen lihamyllyssä.
Ei huono tapa. Mutta lasketaan liikkeet:
- löytää lauta
- leikkaa leipä paloiksi siihen
- laita leivinpaperille
- laita uuniin ja kuivaa
- hanki tehosekoitin (tai lihamylly)
- jauhaa valmiita keksejä siinä (siinä)
- pese, kuivaa ja koota tehosekoitin (lihamylly), aseta paikalleen. Nämä liikkeet ovat vaikeimpia))
Lisäksi tällaisen käytön jälkeen tehosekoitinkulho naarmuuntui sisältä (kirjoita, jos sinulla on jotain vikaa). Ja olen liian laiska keittämään tällaisia keksejä (muista tehosekoitin 🤨).
No, paljon liikettä! Se oli helpompaa ostaa!
Mutta löysin tien paljon nopeammin (ja plus keksejä ovat hiutaleita, ei pieniä murusia). Tällaisessa leivonnassa tuote vie vähemmän öljyä ja näyttää herkullisemmalta.
Ja mikä tärkeintä, on puolet liikkeistä!
Leipä tai leipä millä tahansa käytettävissä olevalla raastimella, hiero suoraan leivinpaperille.
Osoittautuu tämä muru:
Jäljellä on laittaa leivinlevy uuniin ja kuivata tämä murusia. KAIKKI!
Lisäksi murusia kuivuu useita kertoja nopeammin kuin leipäviipaleita. Nuo. myös uunin käyttöaika lyhenee kunnolla!
Kokeile tätä menetelmää (ellet tietenkään ole kokeillut aiemmin. Olen varma, että hän pitää siitä))
Kun minulla on vielä leipää ja keksejä ei tällä hetkellä tarvita, hieron sen raastimelle ja laitan sen pussiin.
Sidon pussin, laitan sen pakastimeen. Ja kun tarvitsen kiireellisesti leivänmuruja, lähetän tämän murunen uuniin. Ja 10 minuutin kuluttua leipää voidaan jo käyttää!
Alla olevassa videossa tämä menetelmä on klo 02:42. Leivän kanssa on myös paljon enemmän ideoita. Katso - rakastat sitä!
Katso samanlaisia reseptejäni tagien mukaan:
#keittiö salaisuuksien ulkopuolelta
#keittiö sisällä leipää
#keittiö nurinpäin 5 minuutissa