Kukapa ei osaa keittää silliä turkin alla? Kaikki voivat. Mutta kuinka tehdä siitä niin, että se on herkkä ja kevyt ja putoaa vatsaan kokkarina, jossa on sama koostumus? On vain muutamia temppuja, joista yritän kertoa sinulle. Ja tästä menetelmästä tulee ehdottomasti suosikkisi.
Ainekset: Silli, keskikokoiset punajuuret, keskikokoiset perunat, muna, sipuli, porkkana, majoneesi
Keittomenetelmä:
Kuorittu silli ja sipuli leikataan pieniksi kuutioiksi.
Vihannekset ja munat keitetään ja kuoritaan.
Valmista majoneesi. Tee reikä softpackin kanteen tai siirrä majoneesi puristtimeen, jossa on ohuet suuttimet.
Kaikki vihannekset raastetaan suoraan tarjoiluastiaan. Tänään minulla on 2 litran laatikoita. 1 kerros perunat + silli + sipulit.
Tee verkko majoneesista.
Seuraava kerros on porkkana + muna.
Seuraavana on kynttilä. Jakaaksesi koko koneen, auta itseäsi haarukalla. ja kerros silliä + verkko majoneesia.
Toista kaikki vaiheet. vähintään 2 kertaa. Mitä ohuempia kerroksia, sitä maukkaampi salaatista tulee.
Katso koko videoresepti kanavalla "Sonya-täti"
Niin tärkeä! Temppu 1: Hiero vihanneksia suoraan salaattikulhoon Temppu 2: Älä levitä majoneesia, ripottele se puristtimesta tai putkipussi Temppu 3: Tee paljon kerroksia Temppu 4: Älä murskaa salaattia Temppu 5: Leikkaa silli hienoksi