Resepti niille, jotka jostain syystä eivät syö paistettuja ruokia. Ja niille, joilla ei ole aikaa kokata pitkään.
On vaikea edes verrata mihinkään! Hämmästyttävän maukas ja ei ollenkaan rasvainen! Ja mikä tärkeintä, vietän 10 minuuttia ruoanlaittoon. Suosittelen sitä!
Kypsennän yhden kalan tänään. Mutta suosittelen heti ruoanlaittoa lisää. Älä syö yhdessä!
Tätä reseptiä varten otan yleensä pollock-fileitä. Voit tietysti valmistaa muita kaloja, mutta minun mielestäni pollock on maukkainta.
Levitin sen lämmönkestävän muodon pohjaan (lasi tai keraaminen on sopiva). Lisään kalan mausteita ja suolaa. Kokeilen mausteita. Voit myös rajoittaa itsesi tavalliseen mustapippuriin.
Nyt jotkut sipulit, leikattu ohuiksi neljännesrenkaiksi, ja porkkanat, raastettu karkealle raastimelle.
Lisään myös aina tomaattiympyröitä. Kaadan vähän vettä (enintään 20 ml), peitän kannella ja laitan sen mikroaaltouuniin 8 minuutiksi (teho 800 W)
8 minuutin kuluttua otan astian mikroaaltouunista, lisätään vähän raastettua juustoa ja persiljaa (vain vähän). Peitä se uudelleen ja keitä vielä 30-40 sekuntia.
Kaikki! Palvelen! Tätä ruokalajia voidaan keittää uunissa 190 asteessa 25-30 minuuttia ja sitten juustolla vielä 2 minuuttia.
Suosittelen kokeilemaan sitä juustolla. Kala saadaan miellyttävän kermaisen maun kanssa, ikään kuin se olisi haudutettu maitoon. On vaikea edes verrata mihinkään - mielettömän herkullista! Ja niin yksinkertainen!
Jos rakastat pollockia, alla olevassa videossa on 4 muuta reseptiä. Katso - pidät siitä varmasti))
AINESOSAT:
• Pollock (filee) - 250-300 g
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Porkkanat - 0,5 kpl.
• Tomaatit
• Juusto - 20-30 g
• Vesi - 20 ml (et voi lisätä)
• Persilja - 1-2 oksaa
Katso samanlaisia reseptejäni tagien mukaan:
#keittiö nurinpäin kalaa
#keittiö nurinpäin 5 minuutissa