Yksinkertainen suorituskyky ja kyllä, erittäin maukas! Täydellinen resepti mihin tahansa kalaan.
Jos rakastat kalaa, tämä resepti on sinulle! Mutta myös ne, jotka eivät syö kalaa tässä versiossa, pyytävät myös lisäainetta! Tarkistettu))
Herkin ja erittäin maukas kala mehukkaissa pita-lehdissä.
Marinoi ensin sipulit. Suolaa, lisää omenaviinietikkaa ja puoli lasillista vettä. Sekoitan ja jätän 15-20 minuutiksi.
Sitten tyhjennän veden. Ja lähetän noin puolet peitatusta sipulista tehosekoitinkulhoon. Loput jousi tarvitaan edelleen))
Lisään sipuliin vihreitä, sinappia, muna ja oliiviöljyä (jos et pidä oliiviöljystä, kaikki muut tekevät)
Jauhan kaiken sekoittimessa. Kaada se sitten kulhoon, lisää lusikallinen smetanaa ja sekoita. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, voit pilkkoa kaiken hienoksi.
Voit ottaa minkä tahansa kalan! Minulla on tänään pollock-fileetä. Sulatin sen ja suolasin maun mukaan.
Kastan sen valmistettuun kastikkeeseen.
Leikkain tomaatit ohuesti. Voit tietysti tehdä ilman tomaatteja, mutta ne ovat maukkaampia ja mehukkaampia niiden kanssa.
Levitin pita-leipäarkkiin yhden tai kaksi viipaletta tomaattia, sitten kalaa kastikkeessa, lisäsin vielä vähän kastiketta. Yläpuolella on jousi (jonka jätin tarkoituksella).
Käärin pitaleivän. Saamme nämä kirjekuoret:
Vatkaa toinen muna kulhoon, lisää 1-2 rkl. smetanaa, suolaa ja sekoita. Lisään myös kovaa juustoa, raastettua hienolla raastimella. Juustoa ei tietenkään voida lisätä.
Ja laitoin lomakkeen uuniin, joka oli esilämmitetty 180 asteeseen. Kypsennän 30-35 minuuttia.
Palvelen kirjekuoria kuumana, mutta kylmä on myös erittäin, erittäin maukasta! Valmistelu on yksinkertaista, mutta saat upean ruokalajin, joka voidaan tarjoilla juhlapöydällä.
Kokeile! Odotan palautettasi))
Ainekset:
• Kalafilee - 600 g
• Ohut lavash (kuinka tehdä lavashia kotona, katso tässä)
• Munat - 2 kpl.
• Persilja - 2-3 haaraa
• Sinappi - 0,5 tl.
• Kasviöljy - 3 rkl.
• Kermaviili - 2-3 rkl.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Juusto - 50-60 g
• Sipuli - 1 kpl.
• Omenasiiderietikka - 2 rkl.
• Suola
Katso samanlaisia reseptejäni tagien mukaan:
#keittiö nurinpäin kalaa
#keittiö nurinpäin päivälliselle
#keittiö nurinpäin yksinkertaisia reseptejä