Erittäin maukas lisäys moniin ruokiin. Jouseni ei ole kadonnut!
Esitin äskettäin tavan säästää tilliä talveksi. monet ihmiset pitivät ideastani)) Jos menetit sen, seuraa artikkelin lopussa olevaa linkkiä.
Ja tänään kerron sinulle, miten muuten voit säästää vihreää sipulia talveksi, lukuun ottamatta tunnettua pakastamista ja kuivumista.
Katso lyhyt video (alle minuutti!) Kuinka teen sen:
Ensin sinun on pestävä, kuivattava ja pilkottu sipuli. Sillä ei ole merkitystä, kuinka leikkaat sen - pilkkoin sen vain mukavuuden vuoksi.
Lähetän hienonnetun sipulin tehosekoittimen kulhoon. Siellä on myös valkosipulia, vähän tilliä, suolaa, hunajaa ja öljyä.
Käytän oliiviöljyä. Mutta tietysti kaikki muutkin tekevät niin. Voit lisätä persiljaa tillin sijaan. Hunajan sijasta - vähän sokeria. Mutta kokin yleensä tässä yhdistelmässä.
Jauhan kaiken tasaiseksi.
Tarjoan tämän kastikkeen lihan, kalan, vihannesten kanssa. Lisään pannuja ja keittoja.
Mutta se ei kestä kauan jääkaapissa. Siksi pakastan tämän kastikkeen usein. Tätä varten laita kastike lusikalla kuivajääastiaan.
Laitoin sen pakastimeen. Sitten siirrän pakastetut kuutiot säilytysastiaan tai tavalliseen pussiin.
Sitten käytän kuutioita tarvittaessa))
Kokeile. Erittäin maukas lisäys moniin ruokiin!
Resepti:
• Vihreät sipulit - 50-60 g
• Tilli (tai persilja) - 30 g
• Valkosipuli - 1-2 hammasta.
• Sitruunamehu - 1 rkl.
• Hunaja - 1 tl.
• Oliiviöljy - 4-5 rkl.
• Suola
Katso samanlaisia reseptejäni tagien mukaan:
#keittiö nurinpäin kastikkeet
#keittiö salaisuuksien ulkopuolelta
Tässä videossa on enemmän vihreän sipulin reseptejä. Katso, pidät ehdottomasti: