Rakastan sitä, kun kaikki ei ole vain maukasta, vaan myös kaunista!
Hyvin usein lisätään vihreitä suoraan pannulle. Kun keitto on valmis, lähetän pannulle hienonnettua persiljaa, tilliä ja vihreää sipulia.
Poista pannu heti lämmöltä ja anna keiton hautua. Kun keitto on peitetty muutaman minuutin ajan, vihreät menettävät kirkkaan vihreän värinsä.
Mutta nyt käytän yhtä pientä temppua - ja vihannekset ensimmäisillä kursseilla pysyvät yhtä herkullisina.
Lisää ennen pannun poistamista lämmöltä lisäämällä siihen hienonnettuja yrttejä ja ripaus ruokasoodaa. Sekoitan sitä.
Soda ei vaikuta keiton makuun millään tavalla, mutta sen ulkonäkö on paljon herkullisempi!
Kirjoita kommentteihin, jos käytät tätä temppua? Oletko kuullut hänestä?
Soda todella tekee ihmeitä keittiössä!
Hän muuttaa sipulista kastikkeeksi muutamassa minuutissa!
Se auttaa säilyttämään keitettyjen vihannesten värin!
Ripaus ruokasoodaa nopeuttaa papujen ja herneiden kiehumisprosessia ...
Tiedän paljon erilaisia ruokasoodan temppuja. Hän on aina käsillä keittiössä!
Kuinka käytät ruokasoodaa keittiössäsi? Kiitos etukäteen kommenteistasi!
Etsi samanlaisia artikkeleita tagien mukaan:
#keittiö salaisuuksien ulkopuolelta
#keittiö nurinpäin keitot