Hyvin yksinkertainen resepti. Voit valmistaa mitä tahansa lihaa ja viljaa. Se osoittautuu aina erittäin maukkaaksi! Tänään minulla on kalkkunanfilee tattaria ja vihanneksia. Tämä on mahdollista jopa niille, jotka jostain syystä noudattavat ruokavaliota!
Leikkain fileen ei kovin hienosti. Lisään suolaa ja mausteita vihanneksia ja yrttejä. Voit käyttää mitä tahansa suosikkimausteistasi. Siellä on myös öljyä. Sekoita ja jätä useita tunteja. Voit kokata heti, mutta liha maistuu paljon paremmin seisoessaan.
Laitoin tattarirouvat voideltuun muotoon.
Levitin kalkkunaviipaleet päälle.
Lisään tähän pakastettujen vihannesten seoksen (minulla on vihreitä papuja, paprikaa, vihreitä herneitä ja maissia). Täytän sen vedellä, peitän kalvolla ja laitan sen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen.
Kypsennän 20 minuuttia folion alla. Sitten poistan folion - ja vielä 15 minuuttia ilman kalvoa.
Katso tämä resepti yksityiskohtaisesti alla olevasta videosta klo 01.52. On myös 4 muuta reseptiä "laiskille", kuten kutsun heitä. Katso - pidät siitä))
Tässä on valmis ruokalaji. Herkullinen mureneva maustettu tattari vihannesten ja herkimmän mehukkaan lihan kanssa! Suosittelemme!
• Tattari - 220 g
• Turkki - 500 g
• Oliiviöljy - 2 rkl.
• Pakastettujen vihannesten sekoitus - 250 g
• Vesi - 500 ml
• Suola
• Kasvismauste - 1 rkl. Kuinka valmistan tämän mausteen, katso alla oleva video - siellä on myös resepti aurinkokuivatuille tomaateille, kuivatulle lihalle ja menetelmiä vihannesten kuivattamiseksi talveksi. Katso - on monia mielenkiintoisia asioita))