Herkullinen kakku ilman paistamista! Olen jo saanut paljon positiivista palautetta keittäjiltä!
"Ja miksi tuhlata aikaa leivontaan, koska tämä kakku on vielä maukkaampaa!" - ystäväni valmistelee sitä nyt kaikille lomille. Kukaan ei ole vielä tajunnut, että hän viettää vain 10 minuuttia ruoanlaittoon
Hei ystävät, tämä on Keittiö Inside Out. Olen jo kauan halunnut jakaa tämän reseptin kanssasi. Nyt on vain syy - pian 8. maaliskuuta. Ja tämä kakku voi olla hyvä lahja)) Se on todella sooooo herkullinen!
Tarvitset vain piparkakkuja, banaaneja ja smetanaa. Ei tarvitse leipoa, laimentaa, vispilä tai hautua mitään! Tarvittavista työkaluista - veitsi ja lusikka.
Kun kakku on hyvin kasteltu, se näyttää paljon kuin banaanikakku. Herkullinen!
Leikasin piparkakut palasiksi. Jotain tällaista:
Kerään piparkakkujen reunat syvään levyyn ja jauhan murusiksi.
Leikkain banaanit viipaleiksi. On parasta käyttää kypsiä banaaneja.
Nyt tarvitset jonkinlaisen syvän astian. Kulho, kattila, muoviastia tai laatikko jotain. Minulla on syvä salaattikulho. Vuoristan sisäpuolen useilla kerroksilla:
Ja kerää kakku. Alin kerros on piparkakkupaloja (laitoin ne lähemmäksi toisiaan). Sitten hapankerma (yleisin hapankerma!). Otan yleensä 20%. En lisää sokeria - sitä on tarpeeksi piparkakkuissa.
Seuraava kerros on banaaneja. Sitten taas piparkakut, smetana, banaanit ...
Yläkerros on taas piparkakkuja ja smetanaa. Käärin kalvon reunat ja laitan kakun jääkaappiin liottamaan sitä hyvin. Teen yleensä kakun illalla, ja aamulla voit jo tarjoilla sitä teeksi.
Kuten mikä tahansa kakku, se maistuu paremmin, jos se on hyvin liotettu (mikä on vähintään 6-8 tuntia).
Sitten otan kakun jääkaapista. Laitoin sen levylle, poistin kalvon. Yläosaksi hieman enemmän smetanaa ja ripottele valmiilla murusilla. Kaikki! Voit palvella!
En ole koskaan nähnyt nopeampaa reseptiä kuin tämä! Jos sinulla on sellaisia - jätä kommentit. Olen iloinen kokeillessani sitä!
Alla olevassa videossa näytin, kuinka teen tällaisen kakun. Tarjolla on myös 4 muuta herkullista kakkua ilman paistamista! Katso - pidät siitä))
Ainekset:
Piparkakut - 500 g
Banaanit (kypsät) - 4-5 kpl.
Kermaviili 20% - 500 g
Katso vastaavia reseptejä tagista:
#keittiö nurinpäin kakkuja
#keittiö nurinpäin jälkiruoat
#keittiö nurinpäin juhlava