Ei edes yhtään jäljellä)) On hyvä, että resepti on yksinkertainen. Tikkut ovat erittäin maukkaita ja rapeaa. Se on mahdollista leivän sijasta, välipalaksi ja teeksi. Ja voit kokeilla makuja.
Katso lyhyt video (alle minuutti). Näytin kuinka valmistan tämän välipalan. Vanhin poika sanoi, että "nämä tikut ovat viileämpiä kuin pelimerkit":
Kuinka kokata:
Taikina on hyvin yksinkertainen. Lisään suolaa ja öljyä seulottuihin jauhoihin. Käytän yleensä oliiviöljyä (pidämme siitä paremmin), mutta voit lisätä mitä tahansa muuta kasviöljyä.
Kaadan kuumaa vettä (70-80 astetta). Ja vaivaan taikinan.
Laitoin taikinan pussiin ja jääkaappiin 30 minuutiksi. Sitten leikan palan ja rullasin sen 3-4 mm paksuksi.
Leikkain taikinan nauhoiksi (noin 1 cm kukin). Ja kierrän kaikki nauhat. Kuten tämä:
Levitin sen leivinpaperille. Käytän silikonimattoa. Mutta voit käyttää tavallista leivinpaperia.
Voitele harjalla vedellä ja ripottele aromaattisiin yrtteihin.
Yrttien sijaan voit käyttää mitä tahansa mausteita, voit ottaa hienonnettuja pähkinöitä, seesaminsiemeniä, sokeria, kanelia... Täällä voit kokeilla. Kokeilimme sitä eri tavoin. Aina herkullinen))
Laitoin leivinpaperin uuniin, joka oli esilämmitetty 180 asteeseen 20-25 minuuttia.
Siinä kaikki! Voit valmistaa teetä)) Kokeile - se on erittäin maukasta. Ja se on helppo valmistaa.
Resepti:
• Jauhot - 200 g
• Vesi (60-70˚C) - 100 g
• Oliiviöljy - 50 g
• Suola - 1 tl.
• Provencen yrtit
Katso samanlaisia reseptejäni tagien mukaan:
#keittiö nurinpäin teetä varten
#keittiö nurinpäin välipaloja