Minulla oli tapana keittää tämä vuoka riisillä. Mutta eräänä päivänä muutin useita ainesosia. Ja nyt kokin tällä tavalla. Se on erittäin maukasta ja yksinkertaista. Kuinka rakastan))
Esikeitän kaalia esitäytetyn kaalin kohdalla. Olen jo osoittanut useita tapoja keittää kaalia TÄSSÄ. Katkaisin kovat osat.
Paista sipuli kirkkaaksi, lisää sitten jauheliha ja paista kaikki yhdessä. Tuon sen puolivalmiuteen. Suolaa, lisää mustapippuria.
Hieron perunat karkealle raastimelle ja yhdistän jauhettuun lihaan. Perunat voidaan keittää hieman. Mutta en koskaan tee sitä - perunoilla on aikaa kokata.
Laita valmistettu kaali muotin pohjalle. Minun muoto on 28 cm. Mutta voit ottaa pienemmän muodon. Voit valmistaa ruokaa suorakulmaisessa muodossa.
Katso lisätietoja siitä, miten valmistelen tämän kaiken, alla olevasta videosta klo 11:39. Tarjolla on myös 4 erittäin maukasta ja mielenkiintoista kaaliruokaa. Katso - pidät siitä))
Levitin puolet täytteestä kaalille. Ja kaadan täytetyt munat ja maidon.
Sitten toinen kerros kaalia ja jäljellä oleva täyte. Täytä uudelleen. Yläkerros on kaali. Peitän sen piirakalla.
Voitelen päällisen hapankerma. Laitoin sen uuniin, joka oli esilämmitetty 180 asteeseen, ja keitin noin 35-40 minuuttia.
Tämä on herkullista. Ja se osoittautuu erittäin hienosti. Voit jopa palvella juhlapöydällä!
Resepti:
• Kaali - 1 kg
• Jauheliha - 800 g
• Perunat - 500 g
• Sipulit - 3 kpl.
• Munat - 5 kpl.
• Maito - 120 ml
• Kermaviili
• Suola pippuri