Hei, rakkaat "Cooking with Natalia Kalnina" -kanavan lukijat! Tervehdin säännöllisiä vieraitani ja kaikkia niitä, jotka tulivat tapaamaan minua ensimmäistä kertaa!
Haluan tänään jaa kanssasi valintani pikajauheliharesepteistä, joita valmistan eniten perheessäni.
Kunar-kirjassani on jo yli sata jauhelihareseptiä, rakastan niitä kaikkia omalla tavallani, mutta ensinnäkin nämä ovat tietysti kyljykset, kaali-, lihapullat, lihapullat. Valmistan erilaisia versioita (paista, paista uunissa)
Koska olen jo jakanut yksityiskohtaisia reseptejä näistä ruokalajeista kanavallani Ruoanlaitto Natalia Kalninan kanssa, Jätin jokaisen astian kanssalinkki yksityiskohtaiseen reseptiin.
RESEPTI 1: Leivän leivonnaiset
Tämä on herkullinen ruokalaji, joka on valmistettu yksinkertaisista ainesosista. Täydellinen välipala. Mehukas liha ja leipä rapealla kuorella. Se on hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Kyljykset leivällä
RESEPTI 2: Belyash Pie
Sitä kutsutaan myös "krysanteemiksi". Kerran, kun keitin sitä ensimmäistä kertaa, söimme sen yhdessä kerrallaan, emmekä voineet repiä itseämme. Joten hän juurtui keittiömme. Taikina, pehmeä, pörröinen, myös liotettu lihamehuun. Tämä on uskomaton namia, josta on vaikea irrottaa.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Belyash-piirakka
RESEPTI 3: Koulukylpylät kouluvieraan mukaan
Näiden leikkeleiden ero oli siinä, että niihin lisättiin valkoisen leivän sijaan mustaa ruisleipää. Vaikka niihin lisätään paljon leipää, ne osoittautuvat erittäin maukkaiksi, mehukkaiksi ja mauiltaan vertaansa vailla. Valmista ja muista tämä lapsuudesta tuttu maku.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Koulupienet, kouluvieraan mukaan
RESEPTI 4: "Tyynyn" leivonnaiset
Mikä muu voisi olla maukkaampaa kuin leivonnaiset ja perunat lisukkeeksi. Olen varma, etten ole yksin. Ja tällä tavalla keitetyt perunat ovat kyllästettyjä leikkeleiden aromilla ja niistä tulee vielä maukkaampia. Valmistautuminen on erittäin helppo nähdä itse.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Kotkat "tyynyllä"
RESEPTI 5: Jauhettu pizza
Rakastan yleensä pizzaa erilaisilla täytteillä ja myös kotitekoisia. Ja yleensä, en ole vielä tavannut kavereistani henkilöä, joka olisi välinpitämätön tälle ruokalajille! Mehukas, tyydyttävä ja niin maukas, kokeile sitä, koska se valmistetaan yksinkertaisesti.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Jauhettu pizza
RESEPTI 6: Kiipeily kotona
Herkullisin Lounas koko perheelle JOKA PÄIVÄ! Voit niellä kielesi kuin TASTY. En sano, että tämä on oikea tapa, mutta sanon itsevarmasti, että se osoittautuu erittäin maukkaaksi, rohkeasti kokki, perhe pysyy hyvin ruokittu ja tyytyväinen varmasti.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Kiipeily kotona
RESEPTI 6: Skits
Ne näyttävät todella tavallisilta kyljiltä, mutta maistuvat täysin erilaisilta. Ne ovat hellä, mehukas, pehmeä ja herkullinen. Tietenkin ne ovat erityisen maukkaita nuorten kaalien kanssa, mutta nyt kumpi on, sinun ei tarvitse valita.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Skits
RESEPTI 7: Runsas nyytit piirakka
Yksinkertainen, nopea valmistaa ja herkullinen. Tänään ehdotan ruoanlaittoa jauhelihalla ja perunoilla. Yleensä täytteet voivat olla erilaisia, esimerkiksi haudutettua kaalia.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Runsas nyytit piirakka
8. RESEPTI: Liha "Siilit"
Rakastanut sekä aikuisia että lapsia. Tämä ruokalaji on kirjaimellisesti valmistettu perheillalliseksi, joka sopii myös pienimmille syöjille. Se on piikikäs ulkonäöltään ja herkkä maku.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Liha "Siilit"
RESEPTI 9: Jauhetut perunapesät
Ruoan, kun haluan yllättää kaikki tavallisilla perunoilla. Tavallisimmat suosikkiruoat sellaisessa annoksessa muuttuvat juhlapöydän arvoiseksi ruokalajiksi. Lisäksi se vie vähän enemmän aikaa kuin tavallinen perunamuusiannos lihan kanssa.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Jauhetut perunapesät
RESEPTI 10: Tarjotut kyljykset uunissa, juustolla
Raejuuston lisäämisen jauhelihaan ansiosta kotletit osoittautuvat herkimmiksi, valmisjuustoissa oleva raejuusto ei maistu itse. Kotletit pitävät muotonsa hyvin, eivät hämärtyvät eivätkä hajoa.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Tarjota kyljykset uunissa raejuuston kanssa
RESEPTI 11: Jauhelihapesät munalla
Tällaiset kyljykset ovat vain super, ne saavat hellä, maukas, runsas, sopii mihin tahansa lisuke. Muista kokata, olen varma, että pidät siitä, varsinkin kun se on nopeaa ja helppoa.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Jauhelihapesät munalla
RESEPTI 12: Keitto "Obzhorka"
Perheemme sai tämän nimen pitkäksi aikaa, koska sitä voidaan valmistaa päivittäin ja sukulaiset pyytävät lisää.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Keitto "Obzhorka"
RESEPTI 13: BNopea tomaattikastike mihin tahansa lisukkeeseen.
Tämä versio kastikkeesta valmistetaan niin yksinkertaisesti, että se osoittautuu sataprosenttisesti kaikille ensimmäistä kertaa, ajoissa se vie enempää kuin 30 minuuttia. Katsoin pakkauksessa olevaa reseptiä mausteilla, nyt kokin säännöllisesti, kun minun on säästettävä aikaa ruoanlaittoon. Haluan sinun tietävän tästä yksinkertaisesta ja maukkaasta vaihtoehdosta.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: BNopea tomaattikastike mihin tahansa lisukkeeseen.
RESEPTI 14: Lihapullat sienillä
Jokaisella kotiäidillä on omat suosikkireseptinsä, enkä ole poikkeus. Haluan kokata juhlapöydällä sellaisia uunissa paistettuja lihapullia, sieniä päälle ruskean juustokuoren alla - se on mehukas, herkullinen, herkkä ja erittäin, erittäin maukas.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Lihapullat sienillä
RESEPTI 15: Teftels sienillä kastikkeessa
Sienien ansiosta lihapullat ovat mehukkaita, aromaattisia, erittäin maukkaita ja epätavallisia osittain. Tällaisia lihapullia voidaan tarjoilla jopa juhlapöydällä.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Lihapullia sienillä kastikkeessa
RESEPTI 16: Perunapannu, laiska besamelikastike ja jauheliha.
Se on herkullinen, mehukas ja tyydyttävä. Rakastan niin yksinkertaisia reseptejä. Valmistin kaiken uunissa, ja tulos miellyttää varmasti kaikkia.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Perunapannu, laiska besamelikastike ja jauheliha.
RESEPTI 17: Kyljykset perunoiden kanssa
Väsynyt tavallisista leikeistä tai et tiedä mitä valmistaa nopeasti ja uutta päivälliseksi tai lounaaksi, suosittelen tällaisten alkuperäisten leikkeleiden valmistamista, ne ovat mehukkaita, pehmeitä ja erittäin maukkaita.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Kyljykset perunoiden kanssa
RESEPTI 18: Turkkilaiset täytetyt paprikat
Erittäin värikäs, epätavallisen kirkas, epätavallinen aromaattinen ja tietysti erittäin maukas. Tämä voidaan tarjoilla juhlapöydällä. Valmistelu on helppoa.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Turkkilaiset täytetyt paprikat
RESEPTI 19: Laiska "Roses" -antia paistinpannussa kastikkeessa
Voit kokata paljon kerralla, sitten jäätyä ja saada se ulos ja keittää ne nopeasti lounaaksi tai illalliseksi.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Laiska manti "Roses" kastikkeessa
RESEPTI 20: Lihapullat ja kaali
Tämä on hieno lounas- tai päivällinenideo. Kuten kävi ilmi, niin harvat ihmiset kokkaavat, mutta haluan, että kokeilet myös sitä. Koska nämä ovat erittäin maukkaita lihapullia, ne osoittautuvat makuun epätavallisiksi.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Lihapullat ja kaali
RESEPTI # 1, RESEPTI # 2, RESEPTI # 3, RESEPTI # 4, RESEPTI # 5,RESEPTI # 6, RESEPTI # 7, RESEPTI # 8, RESEPTI # 9, RESEPTI 10, VASTAAPe 11, RESEPTI 12, RESEPTI 13, RESEPTI 14, RESEPTI 15, RESEPTI 16, RESEPTI 17, RESEPTI 18, RESEPTI 19, RESEPTI 20