Erittäin kevyt ja tuore salaatti "Vieraat kynnyksellä" -sarjasta. Kaikki tuotteet ovat saatavilla, ja niiden maku ja ulkonäkö ansaitsevat juhlavalikon.
Paprikat ja suolakurkut lisäävät mehua ja tuoreutta salaattiin, juuston kylläisyyttä ja maissin suolaisia makeuksia. Kaikki menee hyvin tässä loma-salaatissa.
Tämä loma-salaatti on helppo valmistaa ja vie vain 10 minuuttia ajastasi. Tämä loma-salaatti on tarkoitettu niille, joilla ei ole aikaa pitkiin valmisteluihin.
Ainekset:
- purkitettu maissi - 1 tölkki
- paprika - 1 kpl.
- juusto - 150 g
- sipuli - 1 kpl.
- majoneesi - 2 rkl. l.
Marinadi sipuleille:
- kiehuva vesi - 1/2 rkl.
- etikka 9% - 2 rkl. l.
- sokeri - 1 tl l.
- suola - 1/2 tl l.
Vaiheittainen resepti
1. Marinoi ensin sipulit salaattia varten.
Leikkaa yksi sipuli kuutioiksi. Laita valmistettu sipuli pieneen kulhoon. Kaada siihen 0,5 tl. l. suolaa ja 1 tl. l. Sahara. Kaada kiehuvaa vettä kaiken päälle. Kaada 2 rkl. l. etikka. Käytän omenaviinietikkaa, mutta voit käyttää myös 9%: n pöytäviinietikkaa. Sekoita sokerin ja suolan liuottamiseksi ja anna marinoida 10-15 minuuttia. Se voi olla pidempi.
2. Leikkaa keskiosa siemenillä yhdestä suuresta punaisesta paprikasta.
Leikkaa valmistettu pippuri kuutioiksi.
150 g juustoa kolme karkealla raastimella.
3. Laita hienonnettu paprika suureen kulhoon, kaada 1 tölkki maissisäilykkeitä, laita raastettu juusto ja lisää suolakurkkua sipulien tyhjentämisen jälkeen.
Mausta salaatti 2 rkl. l. majoneesi ja sekoita.
Salaatti on valmis, voit tarjoilla sitä pöydällä.
Juhla-salaatti 10 minuutissa osoittautui maukkaaksi ja kirkkaaksi. Pippuri antaa salaatille keveyttä ja juusto kylläisyyttä.
Tämä salaatti on vain niille, joilla ei ole aikaa kokata pitkään.
Videoresepti
Resepti on otettu kulinaarisesta sivustostani. gotovimop.com