Erittäin nopea ja alkuperäinen BOAT-alkupala juhlapöydälle.
Lisäksi tällaisia alkupaloja on paljon, ja pöydällä se näyttää kirkkaalta ja juhlalliselta.
BOAT-alkupala on klassinen yhdistelmä juustoa ja munasalaattia mausteisella ripaus valkosipulilla rapeassa vohveliveneessä.
Suosittelen veneiden aloittamista vähän ennen tarjoilua, koska vohvelitaikina muuttuu nopeasti hapan. Täyttösalaatti voidaan kuitenkin valmistaa etukäteen.
Tällainen veneiden alkupala on täydellinen buffet- tai juhlapöydälle. Tämä on kätevä ja herkullinen välipala.
Muista valmistaa tämä BOTTLE-alkupala lomapöydällesi.
Ainekset:
- juusto - 200 g
- munat - 4 kpl.
- tilli - 1 nippu
- valkosipuli - 1-2 neilikkaa
- vohveliveneet - 48 kpl.
Vaiheittainen resepti
1. 200 g kolme juustoa hienolla raastimella.
4 keitettyä munaa, kolme karkealla raastimella.
Jauhaa pieni joukko tuoretta tilliä. Voit käyttää myös jäädytettyä tilliä.
2. Laita raastettu juusto, munat ja hienonnettu tilli kulhoon.
Tässä puristamme 2 valkosipulinkynsiä puristimen läpi ja lisätään 3-4 rkl. l. majoneesi.
Sekoita kaikki hyvin.
3. Täytä vohveliveneet varovasti valmistetulla täytteellä.
Yhdessä veneessä on noin 1 tl täytettä.
Tämä määrä täytettä riitti 48 veneelle.
4. Laitoimme alkupalan kauniisti astiaan.
Koristele veneen pää persiljalehdellä.
Veneen alkupala osoittautui herkulliseksi herkällä juusto- ja munatäytteellä ja kevyellä valkosipulin maulla. Muista valmistaa se, kaikki pitävät siitä ja katoavat nopeasti pöydältä.
Videoresepti
Resepti on otettu kulinaarisesta sivustostani. gotovimop.com