Jos etsit herkullista ja helposti valmistettavaa salaattia juhlapöytään, suosittelen tätä salaattia.
Hei kaikki! Nimeni on Natalia, ja olen iloinen voidessani toivottaa sinut tervetulleeksi kanavalleni Tasty Simply Fast!
Tänään haluan kutsua sinut valmistamaan herkullisen lehtisalaatin, jossa on savustettua rintaa.
Salaatti osoittautuu kevyeksi ja tyydyttäväksi samanaikaisesti.
Voit katsoa vaiheittaisen videoreseptin alla olevasta videostani
Tehdään ruokaa
Raasta karkealla raastimella
- keitetyt perunat
- keitetyt porkkanat
- 3 keltuainen ja 2 kokonaista munaa
Leikkaa pieniksi paloiksi
- Suolakurkkua
- Vihreitä sipuleita
- Savustettu kananrinta
Salaattikastikkeessa voit käyttää vain majoneesia, mutta haluan sekoittaa majoneesia ja paksua luonnollista jogurttia puoliksi.
Voit myös sekoittaa majoneesia smetanaan. Valitse pukeutuminen mielesi mukaan.
Muodostetaan salaatti
Muodostun muodossa, mutta koska se ei ole minulle korkea, asennan asetaattikalvon.
Jokainen kerros on päällystettävä sidoksella.
Levitä kolmasosa raastetuista perunoista ensimmäiseen kerrokseen
Aseta seuraavaksi puolet hienonnetuista marinoituista kurkkuista
Laita puolet hienonnetusta savustetusta kananrinnasta kurkkuihin
Seuraavaksi toinen kerros raastettua perunaa
Kun suolaan vihanneksia, keitän ne, joten kun muodostan salaattia, en lisää mitään suolaa.
Jos et suolaa vihanneksia kypsennyksen aikana, voit suolata perunat ja porkkanat kokoonpanon aikana.
Laita raastetut porkkanat perunoille
Vihreät sipulit porkkanoita varten
Sipuli kolmannella kerroksella raastettuja perunoita
Marinoituja kurkkuja perunoilla
Sitten 2 kerrosta hienonnettua savustettua kananrintaa
Laita raastetut munat ja keltuaiset viimeiseen kerrokseen
Peitä kastike ja laita salaatti jääkaappiin hautumaan 2-3 tunniksi.
Seuraavaksi vapautamme salaatin muodosta ja kalvosta.
Koristelemme salaatin päälle hienolla raastetulla munanvalkuaisella ja keitetyillä punajuurilla.
Purista raastettua punajuurta hyvin, jotta kaikki mehu valuu.
Peitä salaatin sivut ohuella majoneesikerroksella.
Peitä paikka, johon laitamme proteiinin, pergamenttipaperilla.
Levitämme punajuuret ohueksi kerrokseksi. Se on kätevä tehdä haarukalla.
Poista pergamenttipaperi ja aseta munanvalkuainen.
Tilli ja daikon-ruusut (retiisi)koristele salaatti alhaalta ja ylhäältä.
Salaatti on erittäin maukas, suosittelen teitä valmistamaan se!
Vieraasi pitävät ehdottomasti salaatista!
Ainekset suunniteltu salaattia varten mitat 15 x 15 cm, korkeus 8 cm, paino 2300 grammaa.
500 grammaa (6-9 kpl.) Keitetyt perunat
360 grammaa (1,5-2 kpl.) Savustettua kananrintaa
200 grammaa (2-3 kpl.) keitetty porkkanat
5 munaa
300 grammaa suolakurkkua
60 grammaa vihreää sipulia
300 grammaa (1-2 kpl.) keitetty punajuuret
200 grammaa majoneesia
200 grammaa paksua luonnollista jogurttia
Koristeluun
daikon (valkoinen retiisi)
Tilli