No, itse asiassa - ei työtä. Ellet kääri muutama peruna kalvoon ja laita ne uuniin ja samalla laitat munat kiehumaan.
Yleisesti? tämä salaatti sopii hyvin erilliseksi ruokalajiksi - se on melko tyydyttävä, mutta samalla tarpeeksi kevyt, ettei se kuormita kehoa. Lomana se ei todennäköisesti mene. Kuitenkin... kuka tietää, kuka tietää.
Ainoa haittapuoli, jonka monet löytävät siitä, on selleri. En ymmärrä miksi emme pidä selleriistä? En sano, etten voi elää ilman sitä, mutta käytän sitä mielihyvin.
Joka tapauksessa.
Me otamme:
- Pari perunaa
- Pari selleri varret
- Neljännes sipuli
- Pari munaa
- Pieni vehreys
- Suolaa maun mukaan
- Dijonin sinappi maun mukaan
Kuinka keitämme:
Pese perunat hyvin harjalla ja paista (voit keittää sen, mutta pidän paistetusta paremmin).
Keitä munat.
Hienonna selleri hienoksi
Kun keitetyt ja viileät, perunat leikataan kuutioiksi kuorimatta. Ja munat leikataan viipaleiksi. Se voi olla hieno, mutta salaatti näyttää silmille miellyttävämmältä viipaleina, joten ehdotan viipaleita.
Leikkaa sipuli ohuiksi neljännesrenkaiksi.
Sekoitamme kaiken.
Sekoitetaan majoneesi, smetana, sitruunamehu ja Dijonin sinappi, suola, maustetaan salaatti. Ripottele yrtteihin.
Voit ripotella savustettua paprikaa päälle - mutta tämä ei ole kaikille.
Nauti ateriastasi!