Hei, rakkaat "Cooking with Natalia Kalnina" -kanavan lukijat! Tervehdin säännöllisiä vieraitani ja kaikkia niitä, jotka tulivat tapaamaan minua ensimmäistä kertaa!
Tänään haluan jakaa leivän ja makkarapiirakan reseptin. Se on erityisen suosittu niille, jotka eivät halua sotkea taikinan kanssa. Loistava idea nopealle välipalalle tai aamiaiselle jääkaapissa olevasta, mutta se osoittautuu herkulliseksi, tyydyttäväksi. Valmistelu kestää kirjaimellisesti 5 minuuttia.
***************************
Resepti:
leipä -150 g
munat -4kpl
makkara -150g
suolaa maun mukaan
juusto -100g
sinappi -1 / 2 tl
smetanaa -4 rkl. (120g)
voi -30-50g
RUOKAMENETELMÄ
Leikkaa leipä 150 grammaa kuutioiksi, leikkaa makkara 150 grammaa kuutioiksi, raasta 100 grammaa juustoa.
Laita 120 grammaa smetanaa kulhoon (tai mittaa 4 rkl: lla 4 rkl), lisää pieni sinappi ja sekoita. Katkaistaan 4 munaa, sekoitetaan kaikki uudelleen, lisätään voita.
Lisää leipä, makkara, juusto, lisää suolaa, pieni mustapippuri ja sekoita kaikki. Taikina on valmis.
Minulla on muotti, jonka muotin halkaisija on 24 cm, rasvaa voilla ja laita taikina. Työnnä hieman alas.
Laitetaan esilämmitettyyn uuniin ja paistetaan 200 asteessa 25-30 minuuttia tai navigoidaan uunissasi.
Leikkaa kuuma annoksiksi ja tarjoile. Herkullinen, nopea ja yksinkertainen.
Jos pidit reseptistä, laita se luokalle, jaa se sosiaalisissa verkostoissa tai kirjoita kommentti. Palautteesi on paras palkinto minulle 😘 😘 😘
Näet yksityiskohdat ja ruoanlaittotiedot alla olevasta lyhyestä videostani:
TILAA YOUTUBE-KANAVAni JA SEURAA UUTISIA: "Kalinina Natalia"
Resepti leipä ja makkarapiirakka jo ulos YouTube-kanavallani
Haluan jakaa ruoanlaittovaihtoehdot niiltä, jotka ovat jo katsoneet:
ja tämä on ajatus