Jälleen kerran olen vakuuttunut siitä, että yksinkertaisempi, maukkaampi!
Ne, jotka ovat olleet kanssani pitkään, tietävät jo, että suosikkini yhdistelmä on "nopea, yksinkertainen, halpa ja maukas". Joten tässä salaatissa kaikki yhtyi))
Alla olevassa videossa tämän reseptin lisäksi on vielä kolme epätavallista ja herkullista salaattia sillillä. Katso - pidät siitä varmasti:
Jos pidät silli välipaloja, kokeile tätä salaattia. Vaikka, kuten kävi ilmi, monet ihmiset tietävät, rakastavat ja valmistavat häntä.
Ja kokeilin sitä ensimmäistä kertaa. Ja pidin siitä todella. Se valmistautuu hyvin nopeasti. Vietin 5 minuuttia, ei enempää. Ja kuinka herkullista!
Tietenkin sillin purkaminen fileiksi, kaikkien luiden poistaminen ja pilkkominen ei ole 2 minuuttia. Mutta yleensä suolaan sillin itse (ja useamman kuin yhden). Syömme heti (sipulilla ja voilla). Ja puhdistan loput sillistä, leikan sen pieniksi kuutioiksi, laitan sopivaan astiaan ja pakastan sen.
Sitten, kun yhtäkkiä tunsin voimakkaan halun silliä esimerkiksi turkin alla, otan sen pois ja lisään salaattiin. Erittäin hyödyllinen ennen lomaa.
Yleensä laitoin hienonnettu silli kulhoon, lisätään siihen vihreitä herneitä.
Nyt sipulit ja aromaattinen auringonkukkaöljy.
Se on vielä sekoitettavissa - ja voit palvella. Niin yksinkertaista kuin se on herkullista!
Otin punasipulin, se on makeaa. Jos sipuli on "paha", voit suolata sen etukäteen - se on vielä maukkaampaa.
RESEPTI:
• Silli - 100 g
• Säilötyt vihreät herneet - 100 g
• Sipulit - 0,5 kpl.
• Aromaattinen öljy tankkaamiseen
Kuten aina, odotan palautettasi. Ja kirjoita millaisia salaatteja valmistat sillillä. Kiitos etukäteen kommenteistasi!