Hei, rakkaat "Cooking with Natalia Kalnina" -kanavan lukijat! Tervehdin säännöllisiä vieraitani ja kaikkia niitä, jotka tulivat tapaamaan minua ensimmäistä kertaa!
Haluan tänään jakamaan kanssasi reseptejä kaloista, joita kypsennän jatkuvasti, rakastuimme heihin ensimmäisestä etikasta lähtien ja ne ovat suosikkiresepteissäni. Liian yksinkertainen ja maukas. jotta ei kypsennä.
Koska olen jo jakanut joitain reseptejä kanavallani Ruoanlaitto Natalia Kalninan kanssa, Jätän heille linkki yksityiskohtaiseen reseptiin.
1. Uunissa paistettu makrilli kalvossa
Makrilli uunissa täytetty aromaattisilla lisäaineilla, pehmeä, mehukas ja mehevä.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Uunissa paistettu makrilli kalvossa
2. Marinoitua kalaa
Resepti on hyvin yksinkertainen, mutta tulos on yksinkertaisesti mahtava: kala on erittäin herkkä, uskomattoman aromaattinen, rikas maku - se vain sulaa suussa. Kotitehtäväni syödään suurella ilolla.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Marinoitua kalaa
3. Kalaa ja kaalia
Ruoanlaitto ei voisi olla helpompaa. Yleensä rakastan kaalia missä tahansa muodossa, mutta tämän reseptin mukaan se osoittautuu yksinkertaisesti herkulliseksi. Se on yksinkertainen ja jopa nopeasti valmistettava, sopii sekä illalliseksi että lounaaksi.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Kalaa ja kaalia
4. Kala kaali marinadissa.
Tällainen herkullinen yhdistelmä kalaa ja kaalia ei jätä ketään välinpitämättömäksi, koko perhe on ehdottomasti onnellinen, lupaan. Kala kyllästää itsensä kasvismehuilla ja aromeilla ja osoittautuu herkäksi ja mehukkaaksi.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Kala kaali marinadissa.
5. Makrilli, paistettu valkosipulin ja paprikan kera
Resepti tuli minulle naapuriltani ja kirjoitettiin muistiinpanoon pitkään, mutta päätin kokeilla sitä kauan sitten ja pidin kalasta niin paljon, että resepti oli jo juurtunut. Ja nyt jaan reseptin kanssasi, se on erittäin helppo valmistaa itsellesi.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Makrilli, paistettu valkosipulin ja paprikan kera
6. Kala munakas kuten päiväkodissa.
Luulen, että kaikki söivät tällaista kalaa, koska se on päiväkodin valikossa, mutta kaikki eivät kokkaa kotona, mutta turhaan se on yksinkertaista, nopeaa, terveellistä ja samalla erittäin maukasta ja mehukasta. Voidaan tarjoilla lisukkeen kanssa lounaaksi tai vuoka illalliseksi.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Kala munakas kuten päiväkodissa.
7. Rapeat kalatikut, joita lapseni syövät suurella ilolla
Tämä on herkullista! Tulos on pehmeä, mehukas sisältä ja päältä, rapea ruokahalua. Jopa lapset syövät mielellään ja ruoanlaitto on erittäin nopeaa ja helppoa.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Rapeat kalatikut
8. Kapelina taikinassa, voit syödä kuin siemenet
Se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja aromaattiseksi ja syödään salamannopeasti. Tämän kalan keittäminen on hyvin yksinkertaista ja nopeaa. Muista kokata ja iloita rakkaitasi.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Kapelina taikinassa
9. Kalapiirakka "Herkullinen"
Tiedän kokemuksesta, että edes kaikkein kiehtovimpia kalojen ei-rakastajia ei voi vetää korvasta tästä piirakasta, mitä voimme sanoa ihmisistä, jotka rakastavat sitä! Kaiken kaikkiaan, muista kokeilla tätä kalapiirasta, ja siitä tulee suosikki pöydällesi!
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Kalapiirakka "Herkullinen"
10. Kala "Maukkaampaa kuin kaikki"
Makrilli uunissa porkkanoiden ja sipulien kanssa. Se on hyvin yksinkertainen ja nopea valmistaa, mutta se osoittautuu erinomaiseksi - herkkä, mehukas, erittäin tuoksuva ja näyttää hämmästyttävältä. Kokeile, et tule katumaan!
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Kala "Maukkaampaa kuin kaikki"
11. Kala leipäkuoren alla, jopa tyttäreni, joka ei pidä kalasta, syö tällaista keitettyä kalaa
Leivän kuoren alla paistettua kalaa. Tämän kuoren ansiosta kala on maukkaampaa ja mehukkaampaa. Varsinkin tällä tavalla haluan kokata vaaleanpunaista lohta, se osoittautuu mehukkaaksi, herkäksi, niin tuoksuvaksi, että on yksinkertaisesti mahdotonta irrottaa.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Kala leipäkuoren alla
12. Makrilli rullaa
Makrilli rullaa. Tämä on uskomattoman maukas ja tyydyttävä ruokalaji, jota voidaan käyttää minkä tahansa juhlapöydän koristeluun. Maisteltuasi tällaisen kalan vieraasi arvostavat sitä varmasti!
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Makrilli rullaa
13. Kalapiirakka: jopa illalliseksi, jopa välipalaksi
Taikina piirakassa on erittäin hellä ja aromaattinen. Täydellisesti sopiva kalafilee ja munatäyte. Erittäin maukas, suosittelen kokeilemaan sitä.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Kalapiirakka
14. Makrilli sipulityynyllä
Tämä on sarjan resepti, yksinkertaisempi, maukkaampi. Tällainen makrilli voidaan tarjoilla minkä tahansa lisukkeen kanssa, ja se vie kirjaimellisesti 15 minuuttia, 5 valmistukseen, 10 kypsennykseen.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Makrilli sipulityynyllä
15. Paistettua vaaleanpunaista lohta sipulitaikina
Minulla oli tapana paistaa vaaleanpunaista lohta eri tavalla, se myös osoittautuu herkulliseksi ja mehukkaaksi, mutta yrittänyt kokata sipulitaikina tajusin, että vaaleanpunaista lohta voidaan keittää vielä mehukkaammaksi ja pehmeämmäksi.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Paistettua vaaleanpunaista lohta sipulitaikina
16. Pollock marinoitu
Kaunis annosannos, joka valmistuu hyvin, hyvin yksinkertainen ja aina erinomainen tulos. Tyttöystäväni rakastaa tätä ruokaa. Kyllä, enkä haittaa aina kokeilla niin herkullista, herkkä kalaa.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Pollock marinoitu
17. Mehukas ja herkkä pöly pannulla
Erittäin yksinkertainen ja erittäin, erittäin maukas! Kun olen liian laiska seisomaan lieden äärellä ja pese pois spray, paistan kalat tuolla tavalla! Tämä on ihanteellinen vaihtoehto ei ole hankala, mutta maukas ruokalaji, koska sen edullinen hinta, voit valmistaa joka päivä. Täydellinen mihin tahansa lisukkeeseen.
RUOKAMENETELMÄ
Katso yksityiskohtainen resepti täältä: Mehukas ja herkkä pöly pannulla
Ehdotan myös, että tarkastelen videoissani vähärasvaisia ruokia koskevia reseptejä:
18. Kala herkullisen hatun alla. Upea ruokalaji, kokeile sitä! Yleisimmät tuotteet, eikä sitä ole vaikea valmistaa, ja sen seurauksena kala on yksinkertaisesti erinomainen, herkkä ja mehukas. Valmistan sen yleensä juhlalliseksi tai illalliseksi.
****************************
Resepti:
Kalafilee (vaaleanpunainen lohi) - 500-600g.
Sipuli -1kpl.
Samppanjat -300gr.
Muna -3-4 kpl.
Juusto -150gr.
Kermaviili -200g.
Suolaa maun mukaan
Mustapippuri - maun mukaan
Sitruunamehu maun mukaan
Kasviöljy -5-6 rkl.
19. Kala perunataikina. Rapea perunakuori, kala on erittäin mehukas, herkkä ja erittäin maukas. Mikä tahansa kala tekee. Se valmistetaan erittäin nopeasti ja helposti. Ilahduttaa ehdottomasti kaikkia perheesi jäseniä.
****************************
Resepti:
Kalafilee (minulla on pollock) - 500g.
Perunat - 8-9kpl.
Suola - 1/2 tl.
Muna - 1 kpl.
Jauhot - luuttomaksi leikkaamiseksi
Mustapippuri - maun mukaan
Kalojen maustaminen - 1/3 tl.
20. Porkkanalla ja sipulilla marinoitua kalaa. Sain reseptin äidiltäni, ja nyt se on edelleen yksi perheemme rakastetuimmista. Erityisen herkullinen marinadi, perheeni pyytää minua aina valmistamaan sitä enemmän.
****************************
Resepti:
Kala (puhdistetun kalan paino) - 700g. (notothenia, pollock, kummeliturska tai muut)
Suolaa maun mukaan
Mustapippuri - maun mukaan
Muna - 2 kpl.
Porkkanat - 4-5 kpl. (350-40gr)
Sipuli - 2 kpl.
Tomaattiketsuppi (tai tomaattikastike) - 4 rkl
(tai tomaattipasta -1 rkl)
Kasviöljy - paistamiseen
Jauhot - luuttomaksi leikkaamiseksi
Laakerinlehti - 2 kpl
Mustapippurit - 5 kpl.
21. Paistettua makrillia. Se osoittautuu lempeäksi, tuoksuvaksi makuuni, se muistuttaa minua hieman kuumasta savustetusta kalasta. Se on helppo valmistaa, et voi kuvitella helpompaa, ja tuloksena on erittäin maukas kala, jota voidaan tarjoilla kuumana ja kylmänä.
****************************
Resepti:
Makrilli s / m-3 kpl.
Polttimo -2-3kpl.
Piparjuuri -2 tl.
Sinappi -2 tl
Kermaviili -3 rkl.
Soijakastike -1 rkl
22. Pollock pannulla hapan kerma ja valkosipuli. Tämä on hieno jokapäiväinen ateria, joka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa. Kala on pehmeää, pehmeää ja smetanakastike tekee ruoasta uskomattoman aromaattisen ja mehukkaan.
***************************
Resepti:
Pollock -500gr.
Suola -1/2 tl
Mustapippuri - maun mukaan
Kermaviili -200g.
Valkosipuli -2-3 hampaat.
Vihreät maun mukaan
Jauhot - luuttomaksi leikkaamiseksi
Kasviöljy -3 rkl.
23. Kuumat kala-voileivät, Minä vain palvon heitä, kuinka moni heistä ei tee, aina vähän. He lentävät pöydältä räjähdyksellä, ja on ilo kokata heidät. Ensinnäkin he ovat erittäin taloudellisia, ja toiseksi he saavat paljon niitä.
****************************
Resepti:
Kalafilee (vaaleanpunainen lohi / m) - 1 kg. (raakakalafilee)
Suola - 1/2 tl.
Pippuri - maun mukaan
Kasviöljy - 1 tl
Leipä - 1 leipä
Voi - 50-100gr
Juusto - 100-150g
24. Kalakeitto vaaleanpunaisesta lohesta (lohi) kermalla. Uskomattoman herkkä, miellyttävän kermainen maku, runsas, rikas, kirkas ja erittäin, erittäin maukas. Se on helppo valmistaa, ainesosat ovat saatavilla.
****************************
Resepti:
3 litran potille:
Perunat - 500g
Porkkanat - 1 kpl.
Sipuli - 2 kpl.
Vaaleanpunainen lohi - 600g.
Kasviöljy - 1-2 rkl.
Voi - 30g.
Kerma (20% -33%) - 200 ml
Tilli - 1 nippu
Laakerinlehti - 1kpl.
Suola - 1 tl
Vesi - 2,5 litraa.
25. Makrilli turkin alla. Pöydästä lentää räjähdyksellä! Sanomalla, että se on herkullista, ei ole sanoa mitään: se on jumalallisen herkullinen! Osoittautuu herkäksi, mehukkaaksi, hämmästyttävän aromaattiseksi. Jopa ne, jotka eivät pidä kalasta, syödään. Se on helppo valmistaa, tuotteita on saatavilla, kokeile sitä, et tule katumaan!
****************************
Resepti:
Makrilli - 1kpl.
Kasviöljy -1 rkl.
Soijakastike -1,5 tl
Mustapippuri - maun mukaan
Polttimo -2kpl.
Valkosipuli -1 hammas.
Samppanjat -200gr.
Perunat -2kpl. (200gr)
Sulatettu juusto - 1kpl. (100gr)
Kova juusto -100gr.
Katso myös:
Valikoima vähärasvaisia reseptejä: 42 reseptiä
Valikoima pannukakku reseptejä: 17 reseptiä
Valikoima pollock-reseptejä: 20 reseptiä
Valikoima reseptejä kalasäilykkeistä: 11 reseptiä
Valikoima kananrinta-reseptejä: 25 reseptiä
Valikoima Lavashin reseptejä: 16 reseptiä
Valikoima piirakoiden reseptejä (paistettuja ja uunissa): 20 reseptiä
Valikoima reseptejä raejuustosta: 31 reseptiä juustoa
Valikoima keittoreseptejä: 15 keittovaihtoehtoa miellyttää kaikkia .
Valikoima perunareseptejä: 17 perunareseptiä
Valikoima makrillin reseptejä: 9 makrillireseptiä joka päivä
Valikoima salaattireseptejä: 8 salaattia miellyttää kaikkia
Valikoima lihareseptejä: 10 liharuokaa
Valikoima piirakareseptejä: 9 reseptiä piirakoita jokaiseen makuun
Valikoima jauhelihareseptejä: 20 jauhelihareseptiä