Kevät... Aurinko lämpenee! Talvella kaipasimme kesävihanneksia ja teimme tuoretta salaattia ruoansulatuksen parantamiseksi ja laihduttamiseksi (toistaiseksi todistetuista paikoista ostetuista vihanneksista tai omista talvihuoneistamme).
Ainekset:
1. Tomaatit - 5 kpl
2. Naurisipuli - 1 kpl (sininen ja valkoinen)
3. Vihreät sipulit - nippu
4. Valkosipuli - 1 neilikka
5. Merisuola - kusussa
6. Jauhettua punaista ja mustapippuria - ripaus
7. Pellavaöljy - 1 rkl
8. Kurkku - 1 kpl (tai ilman sitä)
Valmistautuminen
Pesimme vihanneksia ja yrttejä, leikkasimme tomaatit suuriksi paloiksi (jos kurkulla, niin voit raastaa sen karkealle raastimelle), sipulit - ohuina renkaina, pienemmät yrtit.
Pippuri, suola, kaadettu voilla (kaikki on niin kuin sen pitäisi olla). Sekoitettu ja hyvää ruokahalua, ystävät! (jos syöt suuren lautasen tällaista salaattia päivittäin, ihmiset huomaavat suoraan havaittavan parannuksen "toksiinien poistossa")
Jos kaatat salaattimme kotitekoisella hiivattomalla kvassilla, saat erittäin maukkaan okroshkan tomaateilla (niitä on monia tyyppejä, eikä vain sitä, johon olemme tottuneet kurkkujen kanssa).
Jaa terveelliset reseptisi ja tilaa kanava!