Herkullisen raakakakun valmistaminen ilman vaivaa.
Ainekset:
1. Avokado - 1 kypsä)
2. Kaakaojauhe - 1 rkl
3. Hunaja - 2 rkl (neste)
4. Maapähkinäjauhot - 1/2 kuppi (tai kokonaiset maapähkinät)
5. Kookosöljy - 1 tl (voit tai ilman sitä)
6. Vanilliini - veitsen kärjessä (luonnollinen)
Valmistautuminen
Pesimme ja kuorimme avokadon, leikattiin paloiksi, upotettiin se sekoitussäiliöön, lisättiin kaakaojauhetta (korkealaatuista tummaa), hunajaa, maapähkinäjauhoa ja vähän vanilliinia.
Jauhettu pehmeäksi taikinaiseksi muovimassaksi, jos massa ei osoittautunut riittävän paksuksi, lisättiin sitten joitakin maapähkinäjauhoja, valssattuja palloja (jokaisen kakun sisällä voit rullata vähän kookospähkinää öljy).
Sitten rullasimme taikinan palloksi (tai yhdeksi suureksi palloksi), ja haluttaessa voit rullata jokaisen palan johanneksenleipäpellavaan tai pellavanjauhoihin.
He panivat kakkumme tasaiselle "astialle" ja panivat sen jääkaappiin tai alkoivat heti juoda teetä. Ota mukavaa teetä, ystävät, kotitekoisen raakakakun "Peruna" kanssa!
Jaa terveelliset reseptisi ja tilaa kanava!