Hei kaverit! Olen tehnyt elämässäni monia kakkuja, yksinkertaisia ja monimutkaisia. Voin vain sanoa yhden asian: resepti ei ole bum, tämä on enemmän, tämä on vähemmän, vähän tätä, vähän tätä, kaikki silmästä jne.
Resepti on tasapainoinen ja tarkasti laskettu ainesosien määrä, josta saadaan laadukas tuote. Seison myös neuvojen kanssa. Olen itse kotoisin Neuvostoliiton maasta.
1. Kuninkaallinen pääsiäiskakku
Tämä kuninkaallinen pääsiäiskakku (resepti) Pidän maunsa puolesta yhtä parhaista. Se on herkkä, ilmava, tuoksuva, ei lainkaan kuiva ja vain sulaa suussa. Lyhyesti sanottuna täydellinen!
2. Alkuperäinen kulich-pääsiäisseppele
Tämä kakku on pääsiäisseppele (resepti)niin kaunis ja omaperäinen, että on mahdotonta olla kypsentämättä sitä. Saattaa näyttää siltä, että rullassa ei ole tarpeeksi muffinia pääsiäiskakkuun, mutta uskotaan, että resepti on tällainen taikina ja täyte yhdistyvät harmonisesti, joten ajatus siitä, että jotain puuttuu, ei edes tule pää.
3. Voi pääsiäiskakku vanha resepti
minä tiedän sen Pääsiäiskakku Panettone ei keitä hiivalla. Käytä sitä varten erityistä Levito madren happea. Ja ei ole suositeltavaa aloittaa tällaista hapatetta yhden pääsiäisen paistamisen vuoksi (vaikka leipaisitkin tusinan verran pääsiäiskakkuja). Joten ajattelin, kuinka voisin mukauttaa hienon italialaisen veljen hiivaan.
4. Klassinen pääsiäiskakku
Kakkujen reseptejä on paljon, mutta on olemassa sellaisia klassisia perusreseptejä, jotka eivät ikäänny ajan mittaan eivätkä menetä merkitystään. Tämä resepti julkaistiin kirjassa Herkullinen ja terveellinen ruoka, vaikka muutin sitä hieman. Minun ehdottomasti ei objektiivinen mielipiteeni, tämä on erittäin hyvä ja luotettava resepti pääsiäiskakulle, ja jos pidät klassikoista, tämä vaihtoehto on sinulle.
5. Pääsiäiskakku choux-leivonnaisilla vuoden 1927 keittokirjasta
Joskus haluan lukea vanhoja reseptejä ja joskus mielenkiintoisia asioita. Tällä kertaa pidin vaniljakastike kakku resepti, Mukautin sen nykyaikaiseen todellisuuteen ja sain upean vaniljakastikkeen pääsiäiskakun. Ollakseni rehellinen, en odottanut tällaista tulosta - taikina on hienohuokoista, ei kuiva ja erittäin, erittäin herkkä.
Hyvää pääsiäistä sinulle, rakkaat ystävät!