Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikki tervetulleiksi, jotka ovat katsoneet sivuni. Kiitos paljon siitä, että otit aikaa lukea reseptejäni! Olisin kiitollinen kommenteistasi ja tilauksistasi!
✅👌 Joskus epätavalliset tuoteyhdistelmät luovat vertaansa vailla olevan maun. Esimerkiksi harvat yhdistävät sillin omenan kanssa - ja turhaan!
Tänään haluan kiinnittää huomionne erittäin maukas ja nopea salaatti valmistusprosessissa, jota yritin ensimmäistä kertaa ystäväni kanssa ja nyt tämä resepti on suosikkini pikasalaattien luettelossa.
✨ Makea ja hapan omenamassa tasapainottaa sillin suolapitoisuuden ja lisää ruokaan mehua.
✨ Mehukas, kirkas ja epätavallisen pikantti maku... Tällainen salaatti on ihanteellinen sekä päivittäiseen että juhlaan. Mutta varmasti kukaan ei jää välinpitämättömäksi!
✨ Ja lisäksi tämän salaatin valmistamiseksi sinun ei tarvitse keittää mitään ja leikata jotain pitkään aikaan! Ja tämä mielestäni epäilemättä miellyttää ketään emäntä!
Ainesosat salaatin valmistamiseen: 🥙
Kevyesti suolattu silli - 1 kpl.
Vihreät omenat, joilla on makea ja hapan maku - 1-2 kpl.
Salaatti (punainen, violetti) sipuli - 1 kpl.
Pavut (purkitetut tai keitetyt) - 300-350 g
Suola, mustapippuri - maun mukaan
Majoneesi - 2-3 rkl. l. (tankkaamiseen)
Tuoreet yrtit - tarjoilua varten
👨🏻🍳 Aloitetaan ruoanlaitto... ⤵️⤵️⤵️
Tietenkin ensimmäinen asia, jonka teemme, on leikata koko ruho kevyesti suolattua silliä fileiksi. Poistamme pään, hännän, evät. Puhdistamme sisäosat vatsan viillon kautta. Sitten otamme harjanteen suurista luista. Sitten on jäljellä suurin piirtein eroon pienistä luista, joista sillillä on paljon. Ja voit tehdä kaiken paljon helpommaksi, ota vain valmis filee muovipurkkiin (säilykkeet), ja muuten se osoittautuu yhtä maukkaaksi kuin kevyesti suolatun sillin käyttö. Leikkaa ohennettu silakka ohuiksi viipaleiksi.
Ota seuraavaksi omena, kuori se ytimestä, mutta jätä samalla kuori, leikattu ohueksi pääse nelosiksi tai suikaleiksi, myös sipulit kuoriutuvat ja leikataan puolirenkaiksi tai neljännes / renkaat.
Siirrämme kaikki valmistetut elintarvikkeet yhteen suureen syvään salaattikulhoon. Lisätään punaisia tai valkoisia purkitettuja papuja, jotka huuhdotaan yleensä juoksevan kylmän veden alla ennen käyttöä, ja suosittelen myös sinua. Vaikka voit käyttää myös tavallisia keitettyjä papuja!
Lisää majoneesia, sekoita ja maista!
Jos suolaa ja mausteita ei ole tarpeeksi - suolaa ja pippuria, sekoita uudelleen. Anna salaatin hautua vähintään 10 minuuttia ja tarjoile!
Ennen tarjoilua salaatti voidaan ripotella hienonnetuilla tuoreilla yrtteillä haluttaessa. Se ei vaadi vaatimista, joten voit kokeilla sitä heti.
ARKKIVALO SIVULLA-> -> -> -> ->
Keitä, maista, hyvää ruokahalua!
˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜˷˷˷˷˷˷˷˷˷˷˜˜˜˜˜˜˜˜˜˜
Terveisin, Ocsana!