Harjapuun valmistamiseen on monia reseptejä; se valmistetaan sekä kefirillä että alkoholia lisäämällä. Mutta käy ilmi, että on olemassa toinen tapa tehdä rapea harjapuu, se osoittautuu uskomattoman maukkaaksi huolimatta siitä, että taikinaan ei lisätä grammaa sokeria eikä sulaa suussa.
Joten hyvän taikinan vaivaamiseksi harjaspuuhun tarvitset jauhoja, 8 lusikallista ruokalusikallista, suolaa ja munankeltuaisia. Kyllä, taikina vaivataan vain keltuaisiin.
Sinun pitäisi saada melko tiukka taikina, melkein kuin taikinaa nyytit. Seuraavaksi sinun on annettava taikinan levätä noin 10 minuuttia.
Taikina tulee rullata erittäin ohueksi 2 ml: n kerrokseksi ja leikata onteloiksi ja sitten timanteiksi. Tee pieni lovi jokaisen timantin keskelle ja käännä toinen puoli reiän läpi.
Seuraavaksi paista saadut aihiot kasviöljyssä kullanruskeaksi. Kun harja on vielä kuuma, ripottele se tomusokerilla.
Ainekset:
- 4 munankeltuainen
- 8 tasoa rkl jauhoja
- ripaus suolaa
- jauhesokeri tarjoilua varten
Katso myös: Kukkakaali-keitto
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Älä unohda pitää siitä 👍 ja jaa artikkeli ystävillesi!
Voi hyvin!