Haluaisin jotain teetä varten... Tehdään herkullinen raakaruoka kakku.
Ainekset:
1. Mantelijauho - 1 rkl
2. Kypsä banaani - 2 kpl
3. Hunaja - kolmasosa lasista
4. Jauhettu appelsiininkuori - kolmasosa tl
5. Johanneksenleipäpuu - 1-2 tl
6. Maapähkinät - 1 lasi
7. Pellavaöljy - 1 tippa
Valmistautuminen
Kaada maapähkinät sekoitussäiliöön, lisää johanneksenleipäpähkinä ja appelsiinikuori. Sekoita kaikki yhteen noin minuutin ajan (maapähkinät tulisi murskata öljyiseksi massaksi). Laitamme hanhenmassamme syvään kuppiin.
Erikseen banaani painettiin haarukalla (tai tehosekoittimella), kaadettiin nestemäisellä hunajalla, lisättiin irtotavaraan ja sekoitettiin.
Sijoitettu kevyesti öljyttyyn muotoon (tämä voi olla silikonimuotti, tölkki hapankermaa jne.)
Laitamme sen pakastimeen muutamaksi tunniksi. Saimme sen, annoimme seistä 5 minuuttia ja otimme kakkumme helposti pois muotista. Ripottele se mantelijauholla ja se on valmis (voit ripotella sen itse jauhetulla kaurajauholla).
Tämän makeuden etuna on, että se ei sisällä säilöntäaineita, transrasvoja, keinotekoisia sokereita, munia eikä sitä ole lämpökäsitelty (erittäin tyydyttävä). Tällä periaatteella voit tehdä vegaanisia pääsiäisiä, pääsiäiskakkuja... Nauti teestäsi, ystävät.
Jaa terveelliset reseptisi ja tilaa kanava!